一、没开瓶的红酒过期还能喝吗
没开瓶的红酒过期是否能喝，需要和红酒的品质、香气、味道等相关，具体如下。
好的红酒，可以多年不坏，根据食品类产品的相关规定，乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒，可以免除标注保质期。但为了避免纠纷，现市面上有些红酒还是会标注保质期，如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色，味道寡淡，有明显的醋味、酱油味或霉味，则不能继续喝；如果过了保质期的红酒，质地、颜色、香气、味道等都无变化，是能继续喝的。
另外，过期的红酒如果喝了可能会出现不适反应，如胃肠道反应，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状；若红酒有明显的醋味、酱油味或霉味，喝了之后可能还会导致细菌感染，引起患者不适，所以过期的红酒若出现变质的情况，就不能再喝了。
建议患者若出现身体不适情况后，要及时的去医院进行检查，并且不要再喝过期的红酒。
二、没开封的红酒过期了还能喝吗
不能喝了。
过期红酒的妙用
1、红酒泡澡
在法国，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的道理，也可用过期的葡萄酒拿来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。
一般以半浴缸的水加半瓶至1瓶红酒这样的分量来添加，当然如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚也可加速脚部血液循环。
2、红酒烹饪
在厨房里，红酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。首先可去腥，海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；其次可制作成葡萄酒醋，把洋葱切片与葡萄酒以1∶1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天即可；再次，红酒可提鲜：炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
3、红酒面膜
取一小杯红酒，再加2至3匙的蜂蜜。将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。
4、居家清洁
红酒内含酒精，因此有很强的去渍和杀菌功能，用它来擦拭细菌藏身的抽屉、门把手等，不仅能起到清洁杀菌的作用，还有越擦越亮的效果。拿不能喝的红酒来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。
扩展资料
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
参考资料 中国新闻网—变质红酒不要扔 做菜美容用处多
三、红酒过期了能喝吗没开封的红酒
红酒过期了应该还是可以喝的，一般都认为红酒放的越长时间越好，但红酒也是有寿命的，也有最佳的饮用时间的。若是红酒过期了，不想喝，可以把红酒做调味酒来用，放到菜里味道就很不错。
四、葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
葡萄酒过期了没开封还能喝。没开封的红酒过期了还能喝，但是风味和口感变差，其实是不适合饮用的。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，但是国内法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。
需要注意的是，过了保质期的红酒虽然可以喝，但是如果发现酒体混浊沉淀，酒色变为褐色，闻之有酸臭味或是酱油味，霉味，没有了红酒原有的果香味，那么就不要再喝了，这样的酒完全没有口感，甚至可能影响健康。
注意事项：
红酒的酒精度数不高，因为红酒的酒精度数是按照酒中所含葡萄汁的糖分来决定的，由于受到工艺的影响，红酒的度数一般在7度到16度之间，很少会有超过20度的。
所以对于10度以上的红酒虽然标有保质期，实质上和白酒一样，是没有过期之说的。这就是说如果是10度以上没有开封的红酒过期了是可以喝的。而在超市经常买到的酒精度数在10到13度的红酒最好就是慎重存放，因为这些酒大多只适合做餐酒，并不适宜储存，买来后最好短时间内喝完。
