卤猪肝怎么保存
卤猪肝怎么保存
1.卤好的猪肝在表面涂抹适量的盐可以在室温环境下保存2-3天。
2.锅内加入适量的油，油热了以后，加入切好的猪肝翻炒均匀后可以保存2-3天。
3.卤猪肝用保鲜膜包起来以后，直接放入到冰箱内冷冻可以保存至少一个月时间。
4.将卤猪肝放在室外通风的位置晒干水分以后，用保鲜膜包起来，放在冰箱内冷冻可以至少存放3个月时间。
卤猪肝怎么吃
猪肝炒芹菜
材料：猪肝、芹菜、油、酱油、精盐、味精、绍酒、花椒面、葱、姜末、淀粉。
做法：1、首先将猪肝清洗干净后，泡出血水切成片，放入到碗中。
2.碗中加入适量的精盐、味精、绍酒、淀粉浆搅拌均匀。
3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入猪肝炒熟。
4.将芹菜清洗干净以后，放入到沸水中掉水取出备用。
5.锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱姜炒香以后，再加入适量的芹菜、盐、味精、酱油炒香。
6.最后加入猪肝翻炒，再加入水淀粉勾芡后就可以取出食用了。
猪肝炒土豆片
材料：猪肝、土豆、胡萝卜、嫩白菜、花生油、绍酒、醋、精盐、味精、花椒面、葱、、姜末。
做法：1、首先将猪肝和土豆都清洗干净以后切成片备用。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将猪肝炒熟沥干水分备用。
3.将胡萝卜、白菜叶清洗干净以后，切片备用。再次分别掉熟备用。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱、姜、蒜、花椒面炒香。
5.再加入猪肝炒制变色。加入绍酒、土豆片、胡萝卜片、白菜叶继续翻炒。
6.最后加入适量的盐和味精调味后就可以取出食用了。
卤猪肝怎么保存 卤猪肝如何保存
1、卤好的猪肝在表面涂抹适量的盐可以在室温环境下保存2-3天。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，加入切好的猪肝翻炒均匀后可以保存2-3天。
3、卤猪肝用保鲜膜包起来以后，直接放入到冰箱内冷冻可以保存至少一个月时间。
4、将卤猪肝放在室外通风的位置晒干水分以后，用保鲜膜包起来，放在冰箱内冷冻可以至少存放3个月时间。
