一、粗纤维的水果有哪些
苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓及杨梅等
拓展资料：
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些含粗纤维的食物可以促进肠胃运动，可以一定程度上帮助消化，是有益处的，但粗纤维也能够阻碍消化道内的消化酶与食糜接触从而降低养分的消化率，此外粗纤维还能阻碍肠道对一些小分子养分物质的吸收。
常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30分钟后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1，4葡萄糖聚合而成的同质多糖；半纤维素是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖。
粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人，他们由于工作、生活紧张以及生理上的原因，患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多。但吃的时候也要注意，营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。
二、粗纤维水果有哪些水果
粗纤维食物是很好的健康食品，一般针对成年人与老年人的群体，对于疾病有很好的预防作用。粗纤维食物主要分为豆类、水果类、蔬菜类、菌类等等。 豆类：红枣、黑豆、绿豆、蚕豆、小米、燕麦、高粱、核桃、花生、黄豆、青豆、木薯、赤豆等等 水果类：苹果、柿子、菠萝、草莓、普通、梨子等等 菜类：芹菜、韭菜、青椒、黄花菜、黄豆芽、蒜苗等等
菌类：香菇、木耳、金针菇、蘑菇等等
按粗纤维的高低排队：
1. 石榴 、弥猴桃 、火龙果 、波萝 、香蕉 、苹果 、鸭梨 、草莓 、芒果 、柚子 、葡萄 、西瓜 、樱桃，、、、、、
2. 卷心菜 、茭白 、苋菜 、菠菜 、西兰花 、黄豆芽 、菊花菜 、芹菜 、韭菜 、空心菜 、苦瓜 、藕 、洋葱 、山药 、南瓜 、大白菜 、丝瓜 、土豆 、冬瓜 、莴笋 、、、、、
3. 黄豆 和燕麦的膳食纤维远远高于水果和蔬菜
1、粗纤维的菜有：
黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。
2、粗纤维的水果有：
苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄等。
除此之外，粗纤维的食物还有豆类和菌类：
豆类有杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生。
菌类有木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。
扩展资料：
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人，吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准，每人每天20-35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。
三、粗纤维的蔬菜水果有哪些
粗纤维的蔬菜有很多，比如毛豆、香椿、大蒜苗、韭菜、芹菜、芦笋、黄豆芽、洋葱、紫菜、海藻、芥菜、茄子、香菜、海带、青椒、竹笋、黄花菜等。粗纤维的水果有山楂、草莓、菠萝、柿子、苹果、葡萄、梨、橄榄等。此外，高粱、小米、核桃、花生、豌豆、金针菇、黑豆等也都是粗纤维的食物。
