一、汤圆是甜的还是咸的 元宵节吃汤圆的寓意
汤圆有咸的也有甜的，吃汤圆寓意团圆美满
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。
二、南方汤圆是甜的还是咸的？
南方汤圆是咸的。
在口味方面，北方吃元宵，口味以甜为主，而南方则是吃汤圆以咸为主。汤圆的馅料丰富多样，除了传统的五仁、豆沙、水果还有粗粮，鲜肉口味。元宵的馅料比较单一以黑芝麻、豆沙等甜口馅料居多。不过这并不影响到人们对于汤圆的喜欢，毕竟每个人都是有着自己喜欢的口味。
汤圆的寓意：
其实吃汤圆主要的寓意就是团团圆圆。因为汤圆是圆形的，而且里面包裹着各种甜的馅料，比如大家爱吃的芝麻馅，豆沙馅，花生馅，这些馅料是比较经典的，也都是甜口的，因此希望吃了汤圆能够全家团团圆圆，家庭幸福，能够甜甜蜜蜜的。
所以平时在一些节日的时候或者是家庭聚会的时候都有吃汤圆的习惯，尤其到了元宵节的时候，汤圆更加是少不了的，一碗热腾腾的汤圆吃了甜甜蜜蜜，感觉到了一种比较好的祝福。
三、汤圆是甜的还是咸的
汤圆有甜有咸还有有肉的，北方基本上是甜的，但也有咸的，南方喜欢甜与咸合二为一，各地有各地的吃法
