一、玉米是五谷之一吗？

是的

农作物中的“五谷”分别是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。五谷的全称为“五谷杂粮”，人们一般习惯性地将大米和面粉以外的粮食称之为“杂粮”，而五谷杂粮也泛指粮食作物，因此五谷也是粮食作物的统称。

五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。

五谷的两种说法：

关于“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的。

汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。

这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。

但是从另一方面来说，当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能。

二、请问玉米是水果还是蔬菜?

玉米属于蔬菜，就连所谓的水果玉米也是甜玉米的一种，都属于含淀粉的蔬菜，类似于薯类，可替代少量主食。

玉米原产地在拉丁美洲的 墨西哥和秘鲁一带，人类栽培玉米的历史大约有七千多 年，从野生状态改造成栽培类型约四、五千年。玉米的起源问题是个有争议的问题。因为一直未找到玉米的野生祖先。

1954年 巴洪的报道，揭露了一点秘密。在墨西哥城的70米以下的岩芯中(据判断约为八万年以前地层)，发现了九千年前的玉米花粉化石。另外还发现了约七千年前的玉米果穗标本。这个玉米果穗,穗长3.5厘米,’穗粗0.7厘米，轴色和粒色为淡褐色,籽粒有黍粒大小，粒行整齐，齿窝很深，两个籽粒平行地连在一起,两排平行籽粒之间，有一较宽的间隙。据此发现，可认为玉米的祖先是一种野生玉米，且可断定玉米起源于 拉丁美洲的可能性很大。

玉米起源于美洲大陆，原产地是墨西哥或中美洲。 哥伦布发现新大陆后，把玉米带到了 西班牙，随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，并成为最重要的粮食作物之一。近来有的国家把玉米奉为“国宝”。玉米是世界上分布最广的作物之一，从北纬58度到南纬35—40度的地区均有大量栽培。

1492年哥伦布在古巴发现玉米，以后直到整个南北美洲都有栽培。1494年把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地。到了明朝末年，玉米的种植已达十余省，如 吉林、 浙江、 福建、 云南、 广东、 广西、 贵州、 四川、 陕西、 甘肃、 山东、 河南、 河北、 安徽等地。距今大约已有460年的历史。发展到现在，我国玉米种植面积和总产量仅次于美国，居世界第二位。玉米在我国分布很广，南自北纬18度的海南岛，北至北纬53度的黑龙江省的黑河以北，东起台湾和沿海省份，西到新疆及青藏高 原，都有一定面积。

三、玉米是不是五谷？

不是。

玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

简介

2018年8月，财政部、农业农村部、银保监会印发通知，将玉米作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。2018年，中国玉米产量25733万吨。

截至2020年10月，现货玉米的均价最高超过2600元／吨，创下了近4年以来的新高。玉米淀粉价格上涨到2900元每吨左右，上涨幅度超过30%。

四、玉米是五谷吗

玉米不是五谷，是粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

玉米是五谷吗

各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质，小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素，豆类富含优质蛋白、脂肪，高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。

与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失，粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。

五谷可分为：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，但是一般所说的五谷是泛指，指的就是天然有机农作物。