一、番茄和虾可以一起吃吗
番茄和虾可以一起吃
虾和西红柿能一起吃,临床上并不存在二者相克的说法。番茄中所含维生素C可以一定程度上增强人体免疫因子的活性,而虾中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料。
虾和西红柿一起吃可以使营养加成,还可以提升食物的口感。但不建议过量吃,否则可能会导致身体不适。
常吃的菜谱,当中很多都有番茄和虾一起做的,比如番茄焗虾,番茄鲜虾仁炒鸡蛋等等。
吃虾的禁忌:
吃虾时,建议不要进食菠菜。因为菠菜中含有草酸成分,容易和虾形成草酸钙沉淀,不利于人体吸收。此外,吃完虾后不要喝茶,因为茶叶中有鞣酸,而虾含有丰富的蛋白质,同时食用会降低虾中蛋白质的吸收率,而且鞣酸还会和蛋白质产生反应,形成结石。
以上内容参考 百度百科-虾
二、虾不能和西红柿一起吃吗
1.虾和西红柿是不能够一起吃的,如果允许不当的话,会产生一些毒性物质,导致食物中毒的问题,对于人体的危害很大.在吃海虾,海蟹的时候,属于海鲜类食品,应该禁止同时食用维生素含量较高的蔬菜和水果,虾还会包含一些软壳,进入到人体之后,也有可能会导致重金属中毒.主要是虾和维生素含量较高的蔬菜一起吃会发生化学反应,产生有毒性的五氧化砷伤害身体.
虾能不能和西红柿一起吃呢?
2. 我们吃的食物多多少少都有些有害物质的,不要大量食用是没有任何问题的,因为体内本身就有解毒的脏器,比如肝脏和肾脏.虾和维生素C会变成砒霜的番茄里面又有很多维C,所以不能吃.其实番茄的确含有维生素C,但是番茄加热后维生素C会受到损失,而其他对人体有益的物质会增加,比如番茄红素.而且从吃虾和维生素C致死的例子来看,好像都是服用了维生素C的药物所致,那一片药所含的剂量就要大很多.据有人测算,一个人要吃20公斤的VC食物和虾仁,才会中砒霜的.
虾能不能和西红柿一起吃呢?
3.不能.虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大.长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降.
三、西红柿与虾能同食吗 能不能一起吃西红柿和虾
1、其实虾子和西红柿是可以一起吃的,实际上想要通过吃西红柿和虾子来中“砒霜”之毒并不容易,因为这是基于一个非常庞大的“数量”上的。
2、同理可以放到其他维生素C含量丰富的食物上,比如青椒、西蓝花、生菜等,都是可以和虾子搭配着一其吃的,但如果由于个人体质原因,对虾子或者其搭配的食物有不耐受或者过敏症状,则不要单独吃或者一起吃了。
四、虾能不能和西红柿一起吃
虾能和西红柿一起吃。
不能和虾一起吃的食物
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
扩展资料
虾的禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后,将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
参考资料来源;人民网——营养师食谱:番茄焖大虾
人民网——虾不能和这些食物一起吃
百度百科——虾
五、虾可以和西红柿一起吃吗?
不建议虾和西红柿一起吃。主要有以下两方面原因:
1.虾含有大量的蛋白质和钙,它们会与西红柿中的鞣酸结合在一起,形成蛋白质的结块,不利于消化,两种食物一起吃,有可能会引起腹痛、腹泻,严重的会导致急性胃肠炎。
2.虾肉中含有高浓度五价砷化合物,而西红柿含有大量的维生素C,如果两者理食用,五价砷会还原成三价砷(就是砒霜),可能会导致急性砷中毒。也有观点认为,其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,但是也会导致腹泻。但是谨慎起见,最好不要虾和西红柿一起吃。
吃虾禁忌
1、哮喘病人。刺激性喉及气管痉挛。
2、虾归属于发性食物。子宫肌瘤病人不可以吃龙虾、蟹等海货发性食物。
3、甲状腺囊肿功能较为亢奋者要少吃海产品,由于含碘较多,可加剧病况。
4、平常吃湿冷食材非常容易腹泻和肠胃感性的人理应少吃海产品,以防产生腹痛、腹泻的情况。
5、痛风病人身患痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不适合吃海产品,因海货漂呤过高,易在骨节内堆积尿酸结晶加剧病况。
6、虾是高蛋白的食物,一部分过敏性体质者会对龙虾造成过敏的症状,如身上起红点、起疙瘩这些,最好是不必服用龙虾。