一、食用油保质期多长时间 食用油保质期是多长时间

1、未开封的食用油在储存环境良好的情况下，保质期是18个月

2、开封后的食用油会与空气接触，油中的脂肪酸会发生变化，营养价值变低，所以保质期比未开封的食用油短，建议3个月内食用完。平时尽量将食用油存放在避光的阴凉处，以免发生变质。

二、食用油保质期多长时间

通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短。

扩展资料：

1、买来的食用油只要打开口，就要尽量在3个月之内吃完。只要开封，就不会保质18个月了，要尽快吃完。最好的办法就是吃一桶买一桶。

2、食用油尽量不要放在灶台边。

很多家庭为了方便，会直接把油放在灶台边，吃的时候随手倒出来，其实这样不妥当，食用油还是要远离灶台，如果想方便一些，可以在灶台边放一个小型容器，装油，吃完再装。

3、背光保存。

尽量避开阳光保存，如果有地下室，可以放在地下室，最好不要放在阳台上，可以放在后阳台上。

三、食用油保质期是多久?

食用油的保质期一般为18个月。

一、有很多人误以为食用油是没有保质期的，其实这是一种错误的想法，食用油是有保质期的，并且在开封之后保质期还会缩短，食用油保质期：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。

二、食用油在用前一定要注意好保质期，对于出现过期或者是出现沉淀食用油，是不可以再次食用的，主要是过期的食用油会对人体健康产生危害，平时饮食也要以清淡易消化为主。

三、关于食用油其实保存方法也是有讲究的，因为食用油最怕四件事，分别是光，空气，高温以及水。所以平时保存的时候，一定要记得这几个重点。保存食用油要避光、密封、低温、防水。每次用好后要盖子旋紧，减少与空气接触时间。

食用油的种类有很多，但主要包括动物油脂和植物油脂两大类，猪油、豆油、橄榄油、花生油、葵花油等，都是日常饮食中必不可少的食用油。

在大多数人的印象中食用油根本没有保质期，殊不知如果时间太久也会变质，如果继续食用对身体健康有很大危害。