一、琼脂对身体有什么好处?

琼脂营养分析：

琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰，清热祛湿，滋阴降火，凉血止血

二、琼脂粉的作用与功效 琼脂粉有什么好处

1、琼脂可以促进消化：通过服用琼脂的食品，能够起到促进消化的作用，因为在琼脂中还有很高的膳食纤维素，能够让我们的肠道蠕动得到促进，并且可以加快肠道对食物的消化速度，所以如果自己的消化不是很好的话，那么不妨适当的吃一些琼脂来进行调整改善，效果是比较理想的，而且这种食材也较为温和，没有什么刺激性。

2、琼脂可以预防便秘：琼脂还具有预防便秘的作用，相信便秘应该是很多人都出现过的一种情况，出现便秘是比较难受的，一旦出现便秘的话，就要采取相应的措施来进行改善，除了通过一些必要的药物治疗以外，服用一些琼脂成分的食品也是具有改善作用的，而且经常服用一些琼脂的话，还可以预防便秘，所以对出现便秘的朋友来说琼脂是比较理想的选择食材。

3、琼脂可以降低血压：琼脂还具有降低血压的作用，这主要归功于其中含有的维生素和矿物质成分，这些营养的元素，能够有效的补充我们身体所需，并且可以调节我们的血压，如果是属于高血压的病人，那么在平时适当的服用一些琼脂，能够有效使体内的血压得到降低，而且还可以促进血液循环，保护我们的心脏健康，此外还可用于降低血脂也很有效。

三、琼脂的作用是什么？

你好

琼脂用途 食品方面： 用作于软糖、雪糕、果冻、火腿、喱 粉、午餐肉、香肠、番茄酱、椰子酱、 干乳酪等，琼脂用重一般在0.3-1.5%之 间。 1、粒粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂，其使 用浓度0.01-0.05%，可使颗粒悬浮均 匀。 2、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左 右，与葡萄糖液、白砂糖等制得的软 糖，其透明度及口感远胜于其他软糖。 3、肉类罐头、肉制品--用0.2-0.5%的琼 脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。 4、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品--用 0.3-0.5%琼脂作为增稠剂、稳定剂。 5、凉拌食品--先将琼脂洗净，用开水冲 泡让其膨胀，捞起加入调配料即可食 用。 6、冻胶布丁--以0.1-0.3%的琼脂和精炼 的半乳甘露聚糖，可制得透明的强弹性 凝胶。 7、啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂 加速和改善澄清。 医学方面： 有降血脂、减脂肪、止泻等功能，可用 作生物细菌培养基、医疗临床，增强免 疫、电泳、空心胶囊、止泻药、龟苓膏 等产品。 1、微生物培养基--琼脂作细菌培养基， 不论在硬度和泌水性方面，还是细菌生 长的数量和菌落的大小形态等方面都具 有相当好的效果。 2、药膏基，药片粘合剂和医药胶囊--琼 脂可用作非油性的药膏基，起着延长药 效的作用。 化工方面： 可作高级护肤膏、定型发胶、发乳、胶 卷等。 建筑方面： 具有粘性高、保持期长的优点，可用于 各种防水、防漏的涂料及高级乳胶漆