一、一张千张的热量是多少
1张千张的热量没有具体标准,但100克千张的热量为262大卡。
千张一般指百叶,是一种传统豆制品。亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食。
百叶的叫法多见于江苏地区;北方地区称干豆腐;赣、皖地区称为千张;湖南岳阳称千浆皮子。
苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“榨”)脱去部分水分,最后剥去浇百叶所用的布。
二、千张的热量 千张的热量多少
1、千张也叫做干豆腐,主要是用黄豆原料制作成的一种营养食品。它的热量比较高,每100克千张之中含有260大卡以上的热量,这些热量摄入体内容易转变成脂肪,容易导致肥胖。
2、而且千张之中的嘌呤含量比较高,所以不建议吃的特别多,不然有可能会升高体内的尿酸含量,容易导致高尿酸血症,甚至引发痛风。除此之外,千张之中的大豆异黄酮含量比较充分,能够稳定身体内的激素水平。
三、千张的热量
; 每100克千张含有262大卡热量。千张也称为百叶、千浆皮子、百页、豆腐皮,属于豆腐皮传统豆制品,形薄如纸,色黄白,烹饪方法多样,可凉拌,可清炒,可煮食。
千张的热量
千张在不同地方叫法不同,江苏地区称为百叶,北方地区称干豆腐,赣、皖地区称为千张,湖南岳阳称千浆皮子。
千张的营养成分包括热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、维生素A、钠、钾、钙、铁等。
千张的吃法包括:素炒千张丝、水煮千张肉片、水煮千张、千张炒肉丝、烩千张、凉拌千张、千张香菇卷等。
四、千张热量 千张热量是多少
1、千张也叫做干豆腐,主要是用黄豆原料制作成的一种营养食品。它的热量比较高,每100克千张之中含有260大卡以上的热量,这些热量摄入体内容易转变成脂肪,容易导致肥胖。
2、而且千张之中的嘌呤含量比较高,所以不建议吃特别多,不然有可能会升高体内的尿酸含量,容易导致高尿酸血症,甚至引发痛风。除此之外,千张之中的大豆异黄酮含量比较充分,能够稳定身体内的激素水平。