一、请问：夜场的公主、少爷是做什么的?

公主，一般指在包厢内服务的女服务员主要工作就是呢，在包厢内点歌，点单，斟酒，清理台面卫生。 少爷，一般指在包厢外围服务的男服务员。主要工作就是传递下酒水，在包厢门口做外围服务，还有就是卫生。 咨客，主要是指迎接客人，根据客人的要求安排包厢，或是接收订房！

二、在KTV中 男服务员叫什么 女叫什么

我觉得在KTV中，男服务员一般的都叫服务生女的都叫小姐。因为在电视里电影里经常看到，如果是男服务员的话，客人会喊服务生或者服务员叫服务员的比较多一声多一些，而女的呢一般的都喊小姐也有叫美女的，所以客人当中仓库的也不一样，也有的很女生也叫服务员，因为各种称呼的都有，因为客人来自不同的地方，所以对服务员的称呼也不一样。所以在KTV中，男无论男生女生的服务员叫什么，其实在正常的情况下都是叫服务员的。