一、二十四节气惊蛰特点和风俗

有句老话是这么说的：“ 惊蛰 过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”二十四节气每一个节气都有相应的气候特征，那么惊蛰节气的特点是什么呢?这次我给大家整理了二十四节气惊蛰特点和风俗，供大家阅读参考。

目录

二十四节气惊蛰特点

惊蛰节气风俗

惊蛰农事主要活动

二十四节气惊蛰特点

“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升， 雨水 增多，农家无闲。可谓左河水之“一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染紫红。九九江南风送暖，融融翠野启春耕。”这时，我国除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，其他大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，江南地区为8℃以上，而西南和华南还达10—15℃，早已是一派融融的春光了。

“春雷惊百虫”，温暖的气候条件却利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开，猪瘟来”，家禽家畜的防疫也要引起重视了。这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。我国南方大部分地区，常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而华北西北部除了个别年份以外，一般要到 清明 才有雷声。

惊蛰雷鸣最引人注意。如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的 谚语 有：“冷惊蛰，暖 春分 ”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风，从头另过冬”、“惊蛰吹南风，秧苗迟下种”等。

现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法仅与沿长江流域的气候规律相吻合。

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惊蛰节气风俗

祭白虎化解是非

中国的民间 传说 白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴风作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。

大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。

拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

惊蛰要吃梨

因为惊蛰后天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。

惊蛰要蒙鼓皮

惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。

“打小人”驱赶霉

惊蛰民间习俗“打小人”惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。

所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。

惊蛰要抒发内心不忿很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满。

大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，而被“打”的对象，主要是生活和工作中遭遇到的“小人”，还有所谓的“小三”等。

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惊蛰农事主要活动

早春划锄

这是早春麦田管理的主要 措施 ，划锄可减少土壤水份蒸发，改善土壤通气状况，提高地温和消灭杂草等。早春划锄的有利时机为“顶凌期”，即在“表层土”化冻2cm时开始划锄，此时保墒效果最好，且有利于小麦早返青、早发根、促壮苗。划锄时要因地，因苗制宜，对晚茬麦田，第一次锄划要浅，防止伤根和坷垃压苗;对于旺苗和徒长麦田，应在起身期进行深耕断根，耕深约10cm，以断老根、喷新根，耕后要压实，以控制地上部生长，促根下扎，变旺苗为壮苗。早春第一次划锄要适当浅些，以后随着气温的逐渐升高，划锄逐渐加深。

合理运筹好第一次肥水，促进各类麦田均衡增产

1、偏旺苗：主要是早播和大播量小麦。形成的主要原因是播期相对偏早、秋季和早冬温度偏高，导致苗龄偏大形成旺苗;以及播种量偏大，且播后土壤墒情较好，出苗率高，导致群体偏大形成旺苗。具体表现为苗大、群体足，很多地块已出现封行。

严控返青肥、重施拔节孕穗肥。传统栽培技术中的返青肥，不仅肥效低，且易引起旺长，导致后期倒伏。拔节前应严格控制施肥，控制群体生长。到拔节期(倒3叶抽出)、群体麦苗出现明显落黄时，每666.7平方米小麦追施45%的多元复混肥(N、P2O5、K2O均为15%)15-20公斤、尿素8-10公斤(或拔节期追3-5公斤，倒1叶抽出时5公斤)，以促穗大粒重。追肥时如土壤墒情不足，应在追肥后立即补灌拔节水。

2、迟播苗：主要为迟播甘薯茬或中药才茬小麦，因甘薯或中药材收获后小麦播种过迟。很多地块出现“一根针”甚至“土里捂”。因迟播麦一般播量偏大，目前大部分迟播麦苗数相对较足，应采用独秆麦栽培技术。

谨用春季肥、重施拔节肥。当田间出苗数能达到当地最适宜穗数的90%-100%时(以石家庄为例，每666.7平方米出苗数为40-45万)，则不施春季肥料，而在拔节期、田间小分蘖开始明显死亡时，每666.7平方米小麦追施多元复混肥15-20公斤、尿素6-8公斤。如返青时调查田间苗数确实过小，则应及早追返青肥促分蘖，每666.7平方米小麦施尿素8-10公斤，拔节期再补追尿素5-10公斤。

3、 其它 麦田：墒情较好的壮苗麦田，肥水管理时间要根据地力、苗情而定。土壤肥力较差，群体较小的麦田，可在起身期追肥浇水;肥力较好，群体较大的麦田，可在拔节期追肥浇水，一般结合浇水亩追尿素20―25公斤。旱地麦田由于无水浇条件，肥水管理的重点是借墒追肥，可在早春土壤返浆后或雨后开沟追肥，一般亩追尿素20公斤左右，追肥时要深施埋严。

化学除草，化控防倒

小麦返青至拔节期以前，在温度适宜时用苯磺隆或其它除草剂进行化学除草。小麦起身末拔节前对高杆品种和有倒伏危险的麦田用多效唑或壮丰安进行化控防倒。

及早防治病虫害

春季由于气温逐步升高，小麦病虫害开始发生，应密切注意，提早防治，春季重点防治小麦全蚀病、麦蜘蛛、吸浆虫;小麦抽穗后及时选用杀虫剂+杀菌剂防治小麦蚜虫和小麦白粉病。防治小麦全蚀病，防治麦蜘蛛，防治小麦吸浆虫。

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二十四节气惊蛰特点和风俗相关 文章 ：

★ 二十四节气惊蛰特点和风俗

★ 二十四节气之一惊蛰的气候特点

★ 惊蛰节气的来历与习俗是什么

★ 惊蛰节气的习俗与传统风俗有哪些

★ 惊蛰的由来及风俗习惯介绍

★ 关于惊蛰的天气特点和气候特征

★ 惊蛰节气的天气特点

★ 24节气惊蛰的含义是什么

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二、24个节气中惊蛰的特点是什么

惊蛰 是二十四节气中的第3个节气，也是仲春时节的开始，时间点在每年公历3月5日-7日之间，太阳到达黄经345°。那么惊蛰的特点是什么呢？下面我就来解答一下大家的疑问。

目录

惊蛰的特点是什么

惊蛰时节的意义

惊蛰节气适合吃什么

惊蛰的特点是什么

按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。 雨水 渐多，是春播的有利时机。

春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”，这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。

春回大地，天气渐暖，人体皮肤的血管和毛孔也逐渐舒张，需要的血液供应增多，汗腺分泌也增多。但由于人体内血液的总量是相对稳定的，供应外周的血量增多，供给大脑的血液就会相对减少，所以出现“春困”。

初春阳气渐生，气候日趋暖和，但北方阴寒未尽，冷空气较强，气候变化大。所以，为了抵御渐退的寒气，人们又提出“春捂”。这在惊蛰期间尤为突出。

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惊蛰时节的意义

惊蛰雷鸣最引人注意。如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的 谚语 有：“冷惊蛰，暖 春分 ”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风，从头另过冬”、"惊蛰吹南风，秧苗迟下种"。现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法仅与沿长江流域的的气候规律相吻合。

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惊蛰节气适合吃什么

1、春笋

春笋，因季节而得名。 立春 后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称，可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物，可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外，春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制，或者煲汤。

2、鸡蛋

按广东 传说 ，古时凶神之一的白虎会在惊蛰当天出来找吃的。为求平安，人们便在惊蛰那天祭白虎，这是惊蛰祭白虎的由来。

而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己。

3、梨

惊蛰吃梨是北方传统的民间习俗。人们在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。

春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。

4、炒黄豆

在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

黄豆是物美价廉的食物，尤其对于女人来说，它含有的异黄酮素能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

5、煎饼

在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。

煎饼因是用原粮制作，营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带。

有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

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24个节气中惊蛰的特点是什么相关 文章 ：

★ 24个节气中惊蛰的特点是什么

★ 二十四节气惊蛰的特点是什么

★ 24节气中惊蛰时节具有什么特征

★ 二十四节气之一惊蛰的气候特点

★ 24个节气中惊蛰是什么意思

★ 惊蛰节气的特点有哪些

★ 24个节气中的惊蛰时节有什么习俗

★ 惊蛰节气的天气特点

★ 关于24个节气中惊蛰时节的天气介绍

★ 惊蛰时节是24个节气中的第几个节气

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三、24节气中惊蛰时节具有什么特征

惊蛰 是二十四节气中的第3个节气，也是仲春时节的开始，时间点在每年公历3月5日-7日之间，太阳到达黄经345°。这次我给大家整理了惊蛰时节具有什么特征，供大家阅读参考。

目录

惊蛰时节具有什么特征

惊蛰养生粥

惊蛰养生注意的事项

惊蛰时节具有什么特征

按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。 雨水 渐多，是春播的有利时机。

春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”，这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。春回大地，天气渐暖，人体皮肤的血管和毛孔也逐渐舒张，需要的血液供应增多，汗腺分泌也增多。但由于人体内血液的总量是相对稳定的，供应外周的血量增多，供给大脑的血液就会相对减少，所以出现“春困”。初春阳气渐生，气候日趋暖和，但北方阴寒未尽，冷空气较强，气候变化大。所以，为了抵御渐退的寒气，人们又提出“春捂”。这在惊蛰期间尤为突出。

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惊蛰养生粥

竹叶粥

淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每日食1次，连服3～5日，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。竹叶粥主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。

茼蒿粥

茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、 其它 调味品可依据个人口味进行选择。先将粳米浸泡10分钟，然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿，粥稠之加入生姜，猪油、细盐等其它调味品就可。茼蒿粥具有清热解毒之功效，最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。

芹菜粥

大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

山芋粥

山芋、小米、葱花、调味品。将山芋切成小块，然后同小米一起加适量水熬成粥，粥稠之后加入葱花，各种调叶水就可。此粥最适合高血压，动脉硬化，肥胖者日常经常食用，其热量低，营养丰富，吃起来口感也相当不错。

莲子粥

莲子、粳米、鸡汤，葱花、各种调味品。先将莲子放到水中浸泡，去掉其中的莲子，然后放到清水中煮烂捞出，另取一锅倒入鸡汤，加入莲子，粳米一起熬成粥，等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。莲子具有安神养心的作用，特别是对于春季健忘多梦，心烦失眠者具有很好的食疗价值。

红枣花生粥

红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟，花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。红枣花生益气血、助消化。提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管。青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品有疗效。

玉米面红薯粥

玉米面10克，红薯100克、粳米100克。先将玉米面用凉水调制成糊状，然后等水烧开之后加入红薯，此间要注意不断的搅拌锅底，否则容易引起粘锅，熬粥时建议用文火，这样熬出来的粥更好喝。玉米面红薯粥中含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸，而且粥的热量相对较低，特别是对于节后食欲不振，便秘之人具有很好的食疗价值。

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惊蛰养生注意的事项

饮食宜清淡

惊蛰前后，天气明显变暖，饮食上应由冬季的浓郁厚味转变为清温平淡，可多食用新鲜蔬菜以及蛋白质丰富的食物，增强体质，抵御病菌的侵袭。油腻食物以及动物脂肪类食物尽量少吃，刺激性食物，如辣椒、葱蒜、胡椒等也应少吃。养生专家还建议：“在五脏与五味的关系中，酸味入肝，有收敛的特性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，这时要多吃甜，少吃酸，补益人体的脾胃之气。”

另外，春笋、芹菜等粗纤维蔬菜对肠胃蠕动有很好的效果，有助于新陈代谢，可以适当多吃。其他诸如韭菜、干香菇、山药、牛肉、带鱼、鲫鱼等食物，有助于阳气生发，也很适宜。

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点。

由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。

禁忌

少吃酸味食物，如山楂、葡萄、柚子、石榴、苹果、菠菜、菜花、莴苣等。

避免吃刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。此类食物易伤及肺阴。

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24节气中惊蛰时节具有什么特征相关 文章 ：

★ 24个节气中惊蛰的特点是什么

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★ 24节气中惊蛰时节的物候变化

★ 惊蛰节气的天气特点

★ 24个节气中的惊蛰时节有什么习俗

★ 关于24个节气中惊蛰时节的天气介绍

★ 24节气中惊蛰时节要注意什么

★ 24节气中惊蛰节气的意思是什么

★ 惊蛰后的天气有什么特点

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四、春天惊蛰节气有什么特点

惊蛰 ，又名“启蛰”， 惊蛰是春季的第三个节气，每个节气都有独特的变化，那么，春天惊蛰的特点有哪些？关于春天惊蛰节气有什么特点，下面是我为大家精心推荐的春天惊蛰节气的几个特点，希望能够对您有所帮助。

节气的特点

“春雷响,万物长”,惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天,气温回升, 雨水 增多,农家无闲。可谓左河水“一声霹雳醒蛇虫,几阵潇潇染紫红。九九江南风送暖,融融翠野启春耕。”之云。这时,我国除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外,其他大部分地区平均气温已升到0℃以上,华北地区日平均气温为3—6℃,沿江江南地区为8℃以上,而西南和华南已达10—15℃,早已是一派融融春光了。

“春雷惊百虫”,温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延,田间杂草也相继萌发,应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开,猪瘟来”,家禽家畜的防疫也要引起重视了。这时,气温回升较快,长江流域大部地区已渐有春雷。我国南方大部分地区,常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而华北西北部除了个别年份以外,一般要到 清明 才有雷声,为我国南方大部分地区雷暴开始最晚的地区。

每年公历的3月5日左右为惊蛰。二十四节气之一。蛰是藏的意思。“惊蛰”是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。“惊蛰”节气日,地球已经达到太阳黄经345度,一般在每年3月4日～7日。

惊蛰节气正处乍寒乍暖之际,根据冷暖预测后期天气的 谚语 有:“冷惊蛰,暖 春分 ”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风,从头另过冬”、“惊蛰吹南风,秧苗迟下种”。

惊蛰的意义

惊蛰节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云："微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。"农谚也说："过了惊蛰节，春耕不能歇"、"九尽杨花开，农活一齐来。"华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要 措施 。"惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气"，这是当地人民防旱保墒的宝贵 经验 。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：“麦沟理三交，赛如大粪浇”、“要得菜籽收，就要勤理沟”。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌动，应进行修剪，并及时追施"催芽肥"，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。

养生食谱

1、萝卜粳米粥

制作原料:白萝卜250克,粳米100克。

制作 方法 :白萝l、洗净切成小块。粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量。同时将萝卜块也放入锅内。将米锅置武火上烧开后,再用文火熬熟即成。

适宜人群:凡因食肥甘厚味较多,而消化力又较弱者,即可辅食此粥。

2、淡菜粳米粥

制作原料:淡菜50克,粳米150克。

制作方法:将淡菜洗净,粳米除去杂质,洗净。将淡菜、粳米放入锅内。加水适量。置武火上烧开,然后改用文火熬煮30~40分钟,待粥熟后即成。

适宜人群:适用于虚劳赢瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤者。

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