一、凉拌裙带菜的家常做法是什么?

主料:盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头

辅料:食盐5克、香油2克、白芝麻少许。

凉拌裙带菜的做法:

1、盐渍裙带菜用水洗去盐分,加清水泡五分钟。

2、将裙带菜切成1厘米左右宽的大段。

3、锅中烧开清水,焯十几秒就可以了。

4、焯好后迅速冲凉,或者泡在有冰块的水里降温。

5、将裙带菜放到一个有点深度的容器中,放入切好的蒜末和所有调料。搅拌均匀即可。

6、成品。

二、裙带菜怎么凉拌?

凉拌裙带菜的做法:

主料:裙带菜200g。

辅料:油适量、盐适量、胡萝卜丝适量、芝麻适量、酱油适量、糖适量、醋适量。

1、裙带菜洗干净,切段或者切丝都可以,胡萝卜刨丝备用。

2、烧一锅热水。

3、水滚后放裙带菜灼熟。

4、差不多了放胡萝卜丝。

5、另开一只小锅,放入油和芝麻,烧香趁热倒入裙带菜中。

6、盛起备用。将海裙带放入大盘子中,加调料拌匀装盘,

7、成品。

三、裙带菜凉拌的做法 怎么做凉拌裙带菜

1、用料:干裙带菜1把、糖四五克、盐适量、味极鲜酱油2勺、香油2滴、蒜末适量。

2、干裙带菜用水泡发后就可以直接使用。

3、拿出一把干裙带菜,放在水里泡发,十分钟左右就可泡好,这个跟木耳一样,一小把都就能拌一盘子

4、然后将裙带菜捞出,将水沥干可以拿刀切碎一点,准备几个蒜瓣切成蒜末加入到裙带菜中,然后加入两勺味极鲜酱油,加适量的盐,加一点点白糖,加两滴香油,搅拌均匀。

5、盛盘开吃,非常的爽口!常吃裙带菜可以调节人体酸碱度平衡,非常的有营养。

四、裙带菜凉拌的做法

裙带菜凉拌的做法:

1、烹饪食材:裙带菜一把,大蒜适量,小米椒4个,香菜一根,盐一勺,白糖一勺,生抽一勺,辣椒油适量,香油适量。

首先准备好需要用到的全部食材,裙带菜是腌制的,需要在流动的水下反复冲洗几遍,去掉表面的盐分。

2、裙带菜浸泡过之后体积会变大很多,所以大家根据个人的实际需求来准备用量,浸泡好的裙带菜放入碗中备用。锅中添加适量水烧开,然后将浸泡好的裙带菜放入开水中焯水一分钟。

3、焯水的时间不能太长,否则会将裙带菜中的营养成分流失掉,直到裙带菜的颜色变绿就可以捞出来了,捞出来之后放入冷水中过凉。再用剪刀将裙带菜剪成合适的大小,攥干水分备用。

4、小米椒和大蒜切碎,备用香菜切小半。

5、裙带菜中添加蒜末,小米椒和香菜。

6、继续加入一勺盐,一勺白糖,两勺香醋,一勺生抽,一勺香油和一勺辣椒油,抓拌均匀就可以食用了,美味的凉拌裙带菜就做好了,添加调味料的时候,大家也可以根据个人的喜好和口味来适当添加。

五、裙带菜怎么拌凉菜好吃

原料:干裙带菜一把、蒜蓉、香醋、芥末油、香油盐各少许  

做法:

1、裙带菜按照包装袋上的说明在开水中泡软,捞出凉一下。

2、放上蒜蓉、香醋、盐芥末油和两三滴香油拌一下就好了。

3、放上葱花和香菜也可以。有大豆丝类的拌在一起也不错。