一、为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒？
原因
1、或是奶粉没有充分溶解：
在没有充分溶解的情况，很多溶质都会有颗粒，那么冲奶会有颗粒物，想来便是奶粉没有充分溶解
正确的摇晃奶瓶的方式是，双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓，记得是水平方向，千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。滚搓奶瓶时，力度要温柔一点。
2、可能奶瓶不干净，是残留的奶渍：
如果奶瓶清洗不干净，奶渍等仍然残留在瓶壁上，再次冲调奶粉之时，确实是有可能脱落形成团块或是颗粒状物。而喝下这样的奶液，孩子的肠胃很受伤。
产品特点
奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
二、为什么每次冲奶粉的时候杯子上会有冲不开的白色颗粒
跟你冲奶粉的温度有关系的
过低过高都会有白色颗粒
用45℃左右的水温冲泡婴幼儿奶粉，其溶解性最好，奶液均匀、无挂壁现象。
如果水温过凉(以25℃为例)，奶粉会有无法溶解的白色颗粒(也就是俗称的冲泡不开)。
而如果水温过热(
70℃)牛奶中出现了少量的白色大颗粒，有奶粉挂壁现象，且出现少量的奶粉团块。
(90℃)水冲泡的奶粉出现大量白色大颗粒和奶粉团块。
三、妈妈们在冲泡奶粉的时候，发现有的奶粉不好溶解，不易溶解是怎么回事?
溶解缓慢表示奶粉中不含速溶因子 a2奶粉不易溶解是正常现象，只是溶解缓慢，说明奶粉中没有添加速溶因子。 如果发现奶粉中还有一些细小的颗粒没有溶解，这些小颗粒其实是淀粉颗粒，它不完全溶于水，这种颗粒也不会影响奶粉的质量，对宝宝没有影响。 解决方法： 按正确的方法冲调后顺时针摇晃，看是否溶解。
检查a2奶粉是不是过了保质期
如果奶粉过了保质期，可能会产生不好溶解的现象。过了保质期的奶粉不要给宝宝吃。 解决方法： 妈妈们需要检查a2奶粉包装上给的食用截止日期。开封了的a2奶粉，妈妈们要想想是不是没有保存好，让奶粉变质了，如果是这些原因导致的a2奶粉不易溶解，妈妈们应该将变质的奶粉丢弃，给宝宝换新的奶粉。
可能是水温、水质等问题
a2奶粉的冲泡水温需要使用40-60摄氏度的温水，另外，关于水质，直接使用新鲜自来水烧开的水冲泡就好。 解决方法： 妈妈们对照以上给出的答案，看是不是平时给宝宝冲a2奶粉的时候冲错了，如果是这个原因的话及时改正过来就好了。 冲奶粉时，先加水，循序渐进的加入奶粉，例如：先加入一勺奶粉摇晃溶解之后再加入一勺继续摇晃溶解，以此类推直到奶粉全部加入，这样奶粉会很快充分溶解。
添加了含量较高的活性物质
如：酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白，活性益生菌，优质DHA等，因为要保证其营养活性，是干法混合到奶粉里的，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。
易溶解的奶粉就代表品质好吗?
不是这样的。 奶粉速溶高确实可以省事，但只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。 原因： 配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的，而实际上这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质量的关键因素。因此，奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。 质量好的奶粉主要是营养成分全面，不含有害物质，配比符合宝宝生长发育的各项指标，牛奶新鲜度好，奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
