一、夏天鸡蛋可以放多少天

夏天鸡蛋可以放3-30天左右。

夏天室温较高，如果将鸡蛋放在常温下，保存时间较短，一般可以保存3天左右，如果放入冰箱低温保存，可以延长鸡蛋的保存时间，一般可以保存30天左右，所以夏天鸡蛋可以放3-30天左右。

鸡蛋营养价值丰富，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

二、夏天鸡蛋常温下能保存多久

夏天鸡蛋常温下能保存7-10天左右。通常夏天的室内常温都在30摄氏度以上，这种较高的气温很容易使得鸡蛋变质。生鸡蛋变质后，其新鲜程度和营养成分都会受到一些影响，是不建议食用的。如果用手轻轻摇动鸡蛋，没有声音，就说明这个鸡蛋是新鲜的，变质的鸡蛋摇动起来会有水声。

挑选鸡蛋的小妙招：对着光线看一看。好鸡蛋和坏鸡蛋在灯光下是不一样的。好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓。差一些的鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光，看起来还很昏暗。