云南小黄姜有何功效和营养价值？

云南小黄姜的功效与作用

1、抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤

生姜的结构中常含有姜黄素和二苯基庚烷类化合物，具有很强的抗氧化和降胆固醇作用；肿瘤抑制作用；吃生姜可以延缓衰老，老年人常吃生姜可以去除“老年斑”

2、开胃健脾增加食欲

小黄姜味道辛辣，富含姜黄素，这种物质能促进唾液胃液分泌，并能增加食欲，会使人产生一种食欲的感觉。夏天，当人们食欲不振或消化不良时，可以直接吃一些生姜，这将使症状明显好转。此外，夏天多吃小黄姜还可以保健身体，可以赶走体内堆积的寒气。

3、降暑、减温、醒神

在炎热的平均气温下吃一些小生姜可以有兴奋、大量排汗、降低体温、唤醒的功效。对于以全身发热为主要表现的患者，如头晕、心悸、胸闷气短、恶心呕吐等，适量饮用一些姜糖水是有益的。

4、预防感冒和流感

小姜可以增强人体的抗病毒能力，并且可以降低流感病毒的活性，可以防止它们对人体细胞产生损伤，在流感季节，人们多吃小姜可以预防感冒的发生，除了原来在寒冷的冬天用小姜煮水泡脚还可以促进血液循环加快体内寒性毒素的代谢，它不仅可以预防感冒，还可以预防关节炎和风湿骨痛。

5、抗菌消炎

生姜中含有的姜黄素和姜黄素类化合物是天然药物成分，对人体内的多种致病菌有显著的抑制和消除作用，可以防止人体细胞因细菌感染而发炎，对人体经常发生的胃肠炎、口腔炎和支气管炎有显著的预防作用，除了火还能破坏人体皮肤表面的真菌，可以预防皮炎和痤疮以及口疮和疼痛等。出现各种不良症状。

小黄姜生姜的功效与作用以及禁忌是什么有哪些

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将黄姜捣烂外敷，是可以有效地治疗各种皮肤急性化脓性感染、软组织损伤和蜜蜂蛰伤的。

02

黄姜有抑制自由基生成的作用，可以抗衰老。衰老往往伴随着体内自由基的增多。

03

有实验证明黄姜内的某些有效成分在体外可以杀死癌细胞。

04

中医上来说，黄姜可以破血行气，通经止痛。因此可以治疗女性闭经和跌打损伤。

05

在外用的时候，一定要仔细观察你的伤口，如果伤口已经溃破，那么就不能再用黄姜外敷了。

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阴虚的人不能吃姜，阴虚的人会表现出手脚心发热，爱喝水，手心还有汗，但是经常会出现眼睛干，鼻子干，口干等症状。

小黄姜的药用价值和功效与作用

说到“姜”，我们都并不陌生，它是生活中不可缺少的调配菜。而姜又分很多种，小黄姜就是其中之一。下面由我为大家介绍小黄姜的功效与作用，希望能帮到你。

小黄姜的药用价值和功效与作用

小黄姜可破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。

1、《本草图经》："治气胀及产后败血攻心。"

2、《纲目》："治风痹臂痛。"

3、《本草正》："除心腹气结气胀，冷气食积疼痛。"

4、《唐本草》："主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。"

5、《本草述》："治气证痞证，胀满喘噎，胃脘痛，腹胁肩背及臂痛，痹，疝。"

6、《医林纂要》："治四肢之风寒湿痹。"

7、《日华子本草》："治症瘕血块，痈肿，通月经，治跌扑瘀血，消肿毒;止暴风痛冷气，下食。"

8、《现代实用中药》："为芳香健胃药，有利胆道及肝脏之消毒作用。用于黄疸，胸满痞闷疼痛。又为止血剂，治吐血、衄血、尿血，并治痔疾。外用于脓肿创伤。"

小黄姜与生姜的区别

小黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用和化工价值，经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品，是激素类药物必不可少的成份，被喻为“激素之母”，并广泛应用于化妆、保健、避孕镇痛、麻醉等类药物，是一种市场需求较为稳定的药材。

生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜，是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，其高40～100cm。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

哪些人不适合吃小黄姜

1、阴虚体质的人不适合吃小黄姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、　咳痰较黄者不适合吃小黄姜

痰黄的人是因为肺热肺燥，小黄姜性温，食用易加重症状。

3、内热较重者不适合吃小黄姜

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用小黄姜。如果是热性病症，食用小黄姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

小黄姜有什么好处

   小黄姜又名高良姜、徐闻良姜，其辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富。小黄姜味辛、性热，归脾、胃经。具有杀菌消炎、增强食欲、预防感冒等功效。下面就讲讲小黄姜的好处。

列举：

1：杀菌消炎：小黄姜里面含有的姜黄烯、姜辣素等物质是天然药用成分，对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用，还有的挥发性芳香油也有杀菌的作用，并且食用小黄姜还有杀灭消化道和肠道有害菌的作用。

2：增强食欲、促进消化：小黄姜可以刺激胃粘膜和口腔粘膜，促进唾液和胃液以及消化液的分泌，而且可促进肠蠕动，从而增强食欲，促进我们肠胃的消化。如果肠胃不好，消化不良的人可以吃一点小黄姜。

3：温中散寒和驱寒活血作用，能够治疗宫寒引起的四肢寒凉和腹部胀气以及痛经，也可以起到消水肿和清热解毒功效，能够改善身体浮肿和治疗风寒感冒以及湿气较重。

4：预防感冒：小黄姜可以增强人体的抗病毒能力，在流感高发季节中，适量食用小黄姜能预防感冒，促进血液循环，加快身体内寒毒代谢。所以如果你出现了感冒这种情况，可以适量食用小黄姜。

拓展资料

小黄姜在食用时有诸多禁忌，最重要的一点就是阴虚和体质燥热的人群都不能吃小黄姜，因为这些人群本身就会出现口干咽干以及皮肤干燥和心烦易怒等不良症状，如果他们在吃小黄姜会让阴虚症状加重，容易危害身体健康。生活中那些咳嗽痰多或者气喘的人也不能吃小黄姜，因为人们出现弹簧的症状多是肺热肺燥引起的，而小黄姜又是一种性质温热的食材，如果这些人吃了小黄姜就会让肺热肺燥症状加重，不利于咳嗽痰多等症的恢复，这也是人们吃小黄姜的重要禁忌。