一、菠萝蜜是很多人都喜欢吃的一种新鲜水果，菠萝蜜的种子可以吃吗？

菠萝蜜的种子是可以吃的，菠萝蜜的种子其实含有很多的矿物质，比如说有一些磷元素，钙元素，还有铁元素等等另外菠萝蜜的种子里面还有一些维生素以及氨基酸，所以适当的吃一些，其实还可以起到排毒养颜的效果。很多人觉得菠萝蜜的种子可能会有怪异的味道，但其实并没有任何特殊的味道，我们可以用这个菠萝蜜的种子煮成汤来喝，或者可以直接放到锅里面炒着吃。

其实菠萝蜜本身是众多水果里面的一个品种而已，而且菠萝蜜也是很多人比较喜欢吃的一种水果，正宗的菠萝蜜一般都是呈黄色的，菠萝蜜的肉质特别的肥厚，里面的水分不是特别的多，但吃在嘴里会觉得特别的甜。很多人在吃菠萝蜜的时候，会感觉里面的籽特别的大，大多都是直接扔掉，但其实菠萝蜜的种子用处还是比较大的，我们可以保留这些种子，比如说可以用来熬汤喝。

菠萝蜜的种子其实是可以滋补我们身体的，另外吃一些菠萝蜜的种子，还可以起到强身健体的效果，毕竟里面的营养物质还是比较丰富的。对于一些在哺乳期的女性来说，也可以吃一些菠萝蜜的种子，因为菠萝蜜种子可以让女性的乳汁分泌的更多，同时菠萝蜜的种子又有一定的益气通乳的效果，说白了就是吃一些菠萝蜜种子可以起到下奶的作用。

很多女性特别在乎自己的身材，而日常生活当中适当的吃一些菠萝蜜种子，可以起到减肥瘦身的效果。因为本身菠萝蜜的种子是一种低热量的食材，并且里面还有一些纤维素，所以在吃了之后会有一定的饱腹感。从中医的角度来看，菠萝蜜的种子其实是一种性平的食材。

二、菠萝蜜种子生吃有毒吗

菠萝是我们日常生活很普遍的新鲜的热带水果，不但美味，并且营养成分高。菠萝跟许多 新鲜水果一样，都是有核。平常在吃菠萝的情况下，主要是吃瓜瓤，但有的人也会吃菠萝蜜的核，但是有一种叫法是说菠萝蜜的核是有害的。那麼，菠萝蜜的核直接生吃能中毒了吗？下边我们就看来一下吧。

不能直接生吃。直接生吃不容易中毒了。

菠萝果仁主要成分是木薯淀粉、小量蛋白、单宁酸、木质纤维素、膳食纤维素、维他命、及其钙、锌、钾等矿物，营养丰富，可是在其中带有一些不易消化吸收的成份，比如木薯淀粉、单宁酸、木质纤维素，尤其是木质纤维素，它关键遍布在菠萝果仁的外膜、机壳上，这层机壳缝隙连接果仁肉，未加温煮开以前难以剥掉，若是立即直接生吃，口味很是苦味，而且难以消化，因而菠萝蜜核不适合直接生吃，以防出现胃部不适的状况。

直接生吃菠萝蜜核有哪些影响

1、小量服用会口涩

若仅仅小量误吞了菠萝蜜核，可能会出现一些嘴涩、口苦口臭的不适感状况，自来水漱两下口就可以合理减轻，并不是什么大问题，尤其是针对胃肠不错的群体，不容易造成别的不适感，留意下一次千万别误吞就可以。

2、消化不良

因为菠萝蜜核的表皮中带有丰富多彩的木质纤维素、单宁酸、生木薯淀粉，这种成份不易被胃肠所消化吸收，如果是一不小心吃多了，可能会加剧胃肠的压力，出现消化不良等不适感。

3、腹痛腹泻

如果是一些自身胃肠孱弱的群体误吞了菠萝蜜核，无法消化吸收，非常容易出现腹泻、腹痛的状况，此外，由于菠萝蜜核的机壳含有木质纤维素，材质很是硬实，服用时咬合不善还非常容易刮伤食道、肠胃，出现别的不适感状况。

菠萝蜜核直接生吃了该怎么办

1、服用促消化食材

如果是吃多了生菠萝蜜核造成腹胀，可以吃一些番茄、酸牛奶、苹果、山楂果等促消化的食材，能够刺激性胃液代谢，协助胃肠消化吸收菠萝蜜核，减轻腹胀的不适感状况。

此外，不建议在腹胀时食用很多的水，以防菠萝蜜核中的生木薯淀粉、甲基纤维素，吸湿在胃中澎涨，加剧腹胀的不适。

2、服食腹泻药

若是歇息一会儿后，腹胀的状况并没有有一定的减轻，建议在医师的具体指导下服食些黄连素、思密达等腹泻药物，能够迅速减轻腹泻的不适感病症。

3、立即就诊

若是腹泻比较严重，吃过腹泻药后实际效果不佳，而且腹痛不止，伴随食道刺疼的状况，很可能是食道刮伤，建议立即前去医院门诊就医，以防加剧腹泻状况，出现脱水状况，影响身心健康。

三、菠萝蜜的种子能吃吗?吃了有什么用

菠萝蜜的种子能吃吗

将菠萝蜜种子洗干净，然后在锅中倒入适量水，待水开后将菠萝蜜种子放入锅中煮15~20分钟，捞出晾凉后即可食用，除此之外，菠萝蜜的果核还可以用来炒菜、熬粥、做汤等。

菠萝蜜的种子是可以吃的。菠萝蜜的种子跟菠萝蜜一样含有丰富的维生素和氨基酸，还含有钙、铁、镁的矿物质元素，可以补充营养。

菠萝蜜的种子营养价值也十分丰富，每百克种子中含有6克的糖，含有10%左右的粗蛋白，还含有2%左右的脂肪，除此之外还含有镁，钙，钠，铁，锰，锌，铜等多种矿物质，其中镁，钙，钠，铁等含量最高。

菠萝蜜种子中的钙，钠，铁，锰四种物质的含量均超过了果肉，其中钠含量大约是果肉的两倍。

菠萝蜜核，甘微酸，平 ，无毒，具有止渴解烦的功效。不过，菠萝蜜核性热，不可过多食用菠萝蜜核。即使喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会引起身体不适。

四、菠萝蜜种子有毒吗 菠萝蜜核的营养价值

1、菠萝蜜种子没有毒。

2、一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。

3、菠萝蜜核可以蒸着吃，或者是煮着吃都是可以的哦，而且还有很好的提高免疫力的作用和效果的作用。