一、一碗米饭放几碗水？
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水
用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，所以用碗蒸米饭需要根据按照1：1.2的比例。碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以。
电饭锅煮饭注意
一般的电饭锅有几种煮饭的模式可以选择，分别是超快煮、标准煮、精华煮。超快煮是没有吸水时间的，直接一上来就是全功率的加热，省时省电，适合时间短，想快速把饭做好的时候选择。
标准煮的话一般有5分钟的吸水时间，加热阶段会有加热间歇，这样煮出来的饭粒更饱满，口感要比超快煮好些。精华煮其实和标准煮差别不大，只是吸水时间更长一点。
以上内容参考 人民网-高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点、百度百科-煮饭
二、蒸米饭，一碗米放几碗水
在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5，水超过1：1.2蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2能稍微硬一点，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。
其实在北方爱吃米饭的人也很多，我就是其中之一，小时候妈妈在蒸馒头的时候，都会在锅里单独给我蒸上一锅米饭，然后撒上些许白糖，拌拌就开吃，甭提有多香了。
蒸米饭看着挺简单，但有时我们蒸出的米饭不是硌牙就是粘牙，口感很差。很明显掌握米和水的比例是蒸好米饭的关键之一。那么水米的比例是多少呢？有人说1:2，也有人说是1:3。其实都不对，有一次我看一个国宴大厨讲解蒸米饭，大厨表示：蒸米饭南方和北方大米吃水不同，因此比例也不同。
三、经验丰富者回答，蒸米饭，一碗米放几碗水，2碗米放几碗水？
一般1碗米1碗水，2碗米放2碗水
电饭煲蒸米饭放多少水
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。
如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。
电饭煲蒸米饭做法：
1、首先，把米放进电饭锅里面，放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米，把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
3、米淘干净以后，放入适当的清水。
水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。
四、蒸米饭一碗米几碗水
蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水。
蒸米饭时米和水的比例是很重要的，一般的比例为一碗米配一碗半的水，这里说的是使用同一个碗，如果控制不好，可以将食指放入锅里，水要是比米高一个手指关节，就是最好的水位了。
在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以提前几个小时将米淘好洗净，然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸，因为泡过的米会更加的香甜可口。
蒸米饭的小秘诀
1、在蒸米饭之前，一定要把电饭锅清洗干净，这样蒸出来的才不会有发糊的米饭。
2、在米饭里面到几滴油再开始蒸，这样会使米饭更加的香甜可口，蒸出来的米饭颗粒分明，口感更好。
3、煮饭时在锅里加入几滴醋，这样煮出来的米饭洁白味香，而且不容易发馊变质。
五、蒸米饭一碗米几碗水？
蒸米饭一碗米，1.5碗水。
蒸米饭需要的食材：大米、水
1、按人数和饭量准备好大米。
2、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1：1.5。
3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上，盖上锅盖。大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。
4、隔水蒸米饭成品图
