一、左刀右叉还是左叉右刀

左叉右刀

吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。叉子的拿法为将食指伸直按住叉子的背部，刀子与叉子同样拿法。吃西餐时先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。

西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。

西餐刀叉摆放暗语

1、当没吃完时，想休息一会再继续用餐，这时就把刀、叉分开放在盘上，大概呈三角形，服务员就不会收走你的餐具了。

2、当在等下一个菜品时，就将刀叉呈十字交叉摆放，服务员看到后就知道用户在等餐，就不会来找用户点餐了。

3、当用餐结束后，将刀、叉竖着放在盘中，这时服务员就会过来收走餐具，方便继续使用桌子。

4、用餐后，如果对食物或服务比较满意，可以将刀叉平行横放在盘中，这是对食物或服务的称赞，表示出对用餐的满意度。

以上内容参考  人民网-吃西餐讲究多 西方餐桌礼仪知多少【2】

二、左叉右刀是不是正确？

正确。吃西餐是左叉右刀。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。

而且进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

刀叉使用方法：

先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。

美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都可以。

三、左叉右刀是不是正确?

左叉右刀是正确的。在西餐中，一般都是用右刀拿刀切东西，除了左撇子外，就是用左手叉住食物然后右手拿刀切的。

在西餐礼仪中，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。

西餐其他礼仪简介。

在西餐中，锯齿刀用来切肉，普通刀用来切蔬菜，小刀用来抹果酱。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。吃牛排的时候用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候嘴唇要闭起来。在喝汤的时候，注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去。

四、左叉右刀是不是正确

是对的。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

五、到底是左刀右叉还是左叉右刀呢

是左叉右刀。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。

使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

扩展资料：

正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面。

而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以，在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设，可能只能在喜宴上才能看得到了。

使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人越来越多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉（或汤匙），并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。

参考资料来源：百度百科—西餐

参考资料来源：百度百科—西餐礼仪

六、左刀右叉还是左叉右刀？

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左叉右刀

吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。叉子的拿法为将食指伸直按住叉子的背部，刀子与叉子同样拿法。吃西餐时先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。

吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。注意餐桌上餐具的排列位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴会配一套相应的餐具，并以上菜的先后顺序由外向内排列。

进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。

而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。