一、莓茶是什么茶

莓茶又叫藤茶，属于再加工茶类，其主要原料为显齿蛇葡萄，莓茶叶表面遍布白色的斑点，冲泡后会变为黄绿色或者黄色，主要产自我国广东、广西、湖北、湖南以及江西等地，属于野生品种，多生长在山坡混交林中

莓茶是哪种茶

1、莓茶介绍

莓茶属于藤本茶品种，是由显齿蛇葡萄的嫩芽制作而成的，刚采摘下来的茶叶为青绿色，制作完成后表面有一层白色的斑点，冲泡后茶叶为黄绿色或黄色，茶汤呈黄色、口感清香。

2、分布区域

莓茶主要分布在我国广东、广西、江西、福建等地区，其中湖南张家界的莓茶分布较广，而且莓茶生长的环境较为恶劣，一般只有海拔在800-1500米、且湿度较高的山巅上才会生长，因此较为珍贵。

3、制作工艺

莓茶又被称为神仙草、土家神茶，在制作的过程中，要将采摘的显齿蛇葡萄嫩芽经过不断的晾晒，使茶叶内部的水分蒸发，从而获得干燥的茶叶。而且在晾晒的过程中，茶叶表面会出现白色的蛋白酶，营养价值较高。

二、莓茶属于什么茶 莓茶是什么茶

1、莓茶，又名青霜古藤茶生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。

2、2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。

3、因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，看起来像发霉俗称霉茶，因霉字不吉利故谐音为莓茶，文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶故称“青霜古藤茶”。

三、莓茶是白茶吗

莓茶是白茶

莓茶又称之为白茶，是日常生活中常见的一种茶，它具有一定的二氢杨梅素，能够有效的抗菌消炎，从而达到一定的消炎止痛的目的，有利于促进组织的再生，临床上常用来治疗和改善由于抽烟、喝酒、熬夜等引起的慢性咽炎、口腔炎症等等。

要知道茶叶之所以可以给人们的身体带来帮助，是因为其中成分可以解除某些疾病对自己所造成的影响，或者调理人们的血压和血脂状况，莓茶能够获得很多人的肯定是因为在饮用过程中，它也可以给人们的身体带来一些帮助。