一、杨桃怎么个吃法 杨桃吃法有哪些
1、直接食用
2、清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
3、蛋奶炖杨桃。食材:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
4、把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
5、滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
6、加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
7、拔丝杨桃。食材:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
8、杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
9、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
10、将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
11、用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
12、放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
二、杨桃的正确吃法
杨桃吃法很多:直接食用、榨汁、配热饮、配冷饮等等。这里分享的是以杨桃为主要原料的“杨桃菠萝果酱”。
原料准备:杨桃200g,菠萝400g,麦芽糖150g,细砂糖100g,柠檬1个。
设备:家用果汁机、家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅
步骤:
1、将柠檬洗净后切片,在果汁机榨汁备用。
2、杨桃清洗干净后取芯、去籽、切除硬边,再切成细丁;菠萝去芯、去籽后切成细丁,并用盐水泡30分钟。
3、将处理好的杨桃、菠萝倒入倒入家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅内,加入柠檬汁用中火煮沸。
4、加入麦芽糖,小火继续熬煮。为避免糊锅,要边煮边搅拌!煮至麦芽糖全部融化后,加入细砂糖,边煮边搅拌,直至果酱汁呈现浓稠状即可。
备注:全程避免接触金属器具,以免酸性物质跟金属产生化学反应,生成不利于人体健康的物质。
三、杨桃怎么吃?杨桃的三种吃法
杨桃最常见的吃法就是把杨桃清洗干净,然后用刀去掉角上的硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,不用把整个菱角全部削掉,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些糖,会使杨桃更加美味。不过榨汁喝也是个不错的选择。
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好。
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
四、杨桃的正确吃法 怎么吃杨桃
1、直接吃,杨桃是能直接吃的新鲜水果,再购买新鲜的杨桃,以后可以先用清水把它洗净,再用水果刀把它表面的硬皮削掉,然后把它切成片状,用牙签直接插着吃,就能品尝到它的原汁原味,如果感觉它喂到脚酸,还可以取适量白糖,直接用杨桃果肉醮食。
2、炖煮,杨桃还可以炖煮以后再吃,在需要时可以把新鲜的杨桃去掉硬皮洗净以后切成片,然后把它放在干净的小锅中,放入适量纯净水,加入适量冰糖,然后加热煮开,再用蒸火炖煮半小时,炖好以后取出可直接吃,也可以在炖煮过程中加入自己喜欢的其他水果。
3、煮粥,杨桃还可以用来煮粥喝,在用杨桃煮粥的时候,需要提前把杨桃去皮洗净切成块,把它放在粥锅中,再准备适量的芡实和糯米淘,洗干净以后入锅加足量清水加热煮开,再用小火熬煮40分钟,出锅前加少量白糖调味即可。
五、杨桃要怎么吃,才好吃?
杨桃的吃法有很多种,看个人口味,喜欢就好吃。吃法有以下几种: 1、将杨桃洗净切成五角星片,然后直接食用,太涩或太酸可以沾点糖,也可以放盐; 2、拔丝杨桃,只要有面粉、糖就可以做,和拔丝香蕉一样,口感很好; 3、蛋奶炖杨桃,杨桃切成小块,和牛奶、鸡蛋,糖放入锅中一起炖
六、杨桃怎么吃比较正确?
直接吃:杨桃是能直接吃的新鲜水果,再购买新鲜的杨桃,以后可以先用清水把它洗净,再用水果刀把它表面的硬皮削掉,然后把它切成片状,用牙签直接插着吃,就能品尝到它的原汁原味,如果感觉它喂到脚酸,还可以取适量白糖,直接用杨桃果肉醮食。
杨桃还可以炖煮以后再吃,在需要时可以把新鲜的杨桃去掉硬皮洗净以后切成片,然后把它放在干净的小锅中,放入适量纯净水,加入适量冰糖,然后加热煮开,再用蒸火炖煮半小时,炖好以后取出可直接吃,也可以在炖煮过程中加入自己喜欢的其他水果。
清洗杨桃注意事项
1、要用清水把杨桃仔细冲洗几遍,把杨桃表面的脏物冲洗干净。
2、把杨桃放进一个干净的容器里面,然后加入干净的清水,使清水没过杨桃即可。
3、在水中加入少许食用碱,最好在5到10克,注意不能放太多,搅拌均匀。
4、让杨桃在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右。
5、浸泡好之后,把杨桃轻轻揉搓,尽量把残留的脏东西清洗干净。
6、换水,把杨桃继续冲洗3到5遍,尽量使用凉白开,这样杨桃便洗好了。
7、买来的杨桃上会残留许多的化学物质和小虫子,食用前一定要清洗干净。
以上内容参考 百度百科-杨桃