一、小苏打化学式是什么?

小苏打化学式是:NaHCO₃,小苏打一般指碳酸氢钠,碳酸氢钠是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水

在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

扩展资料:

主要用途:

1、制药工业

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。

2、食品加工

在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。

3、消防器材

用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

4、其他

橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产;冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂;机械工业中可用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂;印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂;染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花;医药工业用作制酸剂的原料;还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。

二、小苏打是什么化学式

  小苏打是碳酸氢钠的俗名,化学式为NaHCO3,是一种细小的白色晶体。小苏打的制取是将CO2通入氨的饱和氯化钠溶液中,反应的化学方程式为:NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3+NH4ClNaHCO3的溶解度较小,成为晶体析出。

  小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。  在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂。苏打是碳酸钠的俗名,又叫纯碱,是一种白色粉末。苏打晶体含结晶水,化学式是Na2CO3·10H2O,亦叫洗涤碱。

  洗涤碱在空气里很容易失去结晶水,并渐渐碎裂成粉末。苏打的制取是通过制取小苏打,然后煅烧小苏打,得到苏打:2NaHCO3Na=2CO3+H2O+CO2↑苏打在工业上广泛用于玻璃、造纸、纺织、制皂等,日常生活里也常用它作洗涤剂。