一、羊肝煮多长时间能熟

羊肝本身是含有丰富的维生素，可以促进新陈代谢的一种物质，还可以提高人体的免疫力但是，煮羊肝是个技术活，很容易就煮老了，那么羊肝要煮多久能熟呢？我来详细介绍一下。

一、羊肝要煮多久能熟

羊肝一般来说不能煮太长时间，因为煮的时间过长，口感不好，很容易导致大部分营养的丢失，一般我们建议煮八分钟左右就可以捞出来了。与此同时，可以根据不同的情况做适当的延长。切记，羊肝煮的时间如果太长，出现小蜂窝就不好吃了。

在煮羊肝的时候，放入羊肝之后最好先用大火煮开，然后再转小火煮8分钟左右食用，口感是最好的。在煮的同时要记住，需要剔除羊肝上的血丝。除此以外，需要我们知道的是，羊肝虽然味道很好吃，营养价值也很高，但胆固醇含量相对较高，不可食用过量。

二、羊肝如何储存

其次，还有其他一些相关的知识，我为大家简单介绍一下。一般来说，不管羊肝是生的或者熟的，都要放在冰箱里保存，防止变质。煮熟的羊肝一定要放冰箱保存，最好是冷藏，但是冷藏的时间太久，会影响口感，时间如果过长也会放坏的，还是尽可能快点食用。

三、羊肝的吃法

对于羊肝的吃法，有以下几种:首先可以煮熟之后直接食用，也可以稍微加点醋，口感会更加的好，除了直接吃以外，我们还可以把它做成汤，味道也是比较好的。它还可以和枸杞一起食用，效果会比之前更好一点。喜欢吃羊肝的小伙伴，看到这里，是不是都流口水了，那就赶紧自己尝试做一下，找一些楼主分享的制作方法，自己给自己做一些美味的羊肝吃。

但是羊肝和一些东西是不能一起吃的，大家一定要注意。首先，羊肝不可以和竹笋一起煮，否则在煮的过程中会产生对人体有害的一些物质，使得其不能吸收其中的营养，而且还会留下一些的安全隐患。其次，羊肝不能与含有丰富维生素的食物一起吃，因为维生素会和羊肝起反应，导致原来的一些营养失效。

二、整个羊肝煮多久能熟?

8-10分钟。

正常情况下羊肝只需要放到水里面煮8分钟到10分钟左右就可以完全的熟透。羊肝里面是含有着很多血水的，如果想要将这些血水全部浸泡出去的话，基本上是不可能的。

所以想要判断羊肝是否已经熟透，就可以在煮羊肝的过程当中一边煮一边用牙签，在羊肝的表面扎一些小孔，如果发现小孔会冒出一些血水，那羊肝还是没有完全的熟透，直到用牙签扎完小孔之后，没有任何血水的出现，就代表着羊肝完全都熟透，这个时候就可以将羊肝捞出来之后食用。

羊肝食用注意

羊肝忌同猪肉、梅、生椒、苦笋一并食用：不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

在烹调羊肝的时候一定要注意煮透了，因为羊肝本身是毒物的中转站和解毒器。

在食用羊肝之前一定要注意其来源，不要食用来历不明的羊肝。

以上内容参考  百度百科-羊肝、人民网-大寒小寒吃羊补身

三、羊肝羊肺煮多久能熟 羊肝羊肺煮多长时间能熟

1、羊肝羊肺煮20-30分钟能熟，羊肝和羊肺是指动物羊的肝脏，有丰富的营养。

2、据营养学家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白质18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，钙9毫克， 磷414毫克，铁6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18．9毫克，维生素A29。

四、羊肝煮多长时间能熟 羊肝煮多久能熟

1、通常情况下羊肝放入水中煮八分钟左右就可以煮熟，而羊肺的话则需要放入水中熬煮四十五分钟左右才行，而且熬煮羊肝、羊肺所需要使用的方法也有很大区别。

2、煮羊肝要先将它清洗干净并切成宽为1.5厘米左右的条状，再让它冷水下锅，先用大火将锅中的水煮至沸腾，再转为小火继续熬煮八分钟即可将它取出切片食用。

3、熬煮羊肺则需要先用冷水将羊肺内外都冲洗干净，再让它冷水下锅焯一遍水以煮出羊肺内部的血水，最后将羊肺捞出来换一锅清水用正常的方式炖煮即可。

五、羊肺羊肝煮多长时间熟

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      1、一般情况下羊肝放入水中煮八分钟左右就可以煮熟，而羊肺的话则需要放入水中熬煮四十五分钟左右才行，而且熬煮羊肝、羊肺所需要使用的方法也有很大区别。

      2、煮羊肝要先将它清洗干净并切成宽为1.5厘米左右的条状，再让它冷水下锅，先用大火将锅中的水煮至沸腾，再转为小火继续熬煮八分钟即可将它取出切片食用。

      3、熬煮羊肺则需要先用冷水将羊肺内外都冲洗干净，再让它冷水下锅焯一遍水以煮出羊肺内部的血水，最后将羊肺捞出来换一锅清水用正常的方式炖煮即可。

六、羊肝煮多久能熟啊?

羊肝煮约八分钟最嫩，另外持续用木签系肝脏，看一下有血。刚开始血肿痰，烧开的血液如同红豆粘在小羊的肝脏上，马上将其取下，让它制冷，切割成片状。

羊肝一般来说不能煮太长时间，因为煮的时间过长，口感不好，很容易导致大部分营养的丢失，一般我们建议煮八分钟左右就可以捞出来了。与此同时，可以根据不同的情况做适当的延长。切记，羊肝煮的时间如果太长，出现小蜂窝就不好吃了。

在煮羊肝的时候，放入羊肝之后最好先用大火煮开，然后再转小火煮8分钟左右食用，口感是最好的。在煮的同时要记住，需要剔除羊肝上的血丝。除此以外，需要我们知道的是，羊肝虽然味道很好吃，营养价值也很高，但胆固醇含量相对较高，不可食用过量。

羊肝怎么煮

煮羊肝也是个技术活，很容易煮老了，就可惜了，经过我反复的实验，总结了一个简单好用的方法，保证煮出的羊肝鲜嫩可口。

1、先将羊肝洗净，去掉血块等表面杂物。

2、将洗好的羊肝切成宽1.5厘米，长随意的条状。

3、将切好的羊肝放入锅中，加水至完全浸没羊肝。

4、大火煮开后转入文火，约8分钟后停火。

5、取出后可切片，或直接蘸酱油使用。