一、夜总会KTV员工培训方案
培 训 计 划
呈: 总经理
部门:KTV楼面部
时间 培训内容 授课人 培训对象 课程
①见面会,公司行政框架结构
②夜场的理念和意识 DJ公主、服务员 理论
①礼貌、礼节、礼仪的讲解及要求
②仪容、仪表的讲解及要求 DJ公主、服务员 理论结合实操
①走姿、站姿、坐姿、半跪式、
鞠躬及手势的正确标准 DJ公主、服务员 理论结合实操
①托盘的正确使用方法和操作要领,过道遇客 DJ公主、服务员 理论结合实操
①酒水与杯具的认识与调制方法 DJ公主、服务员 理论结合实操
①DJ公主的工作流程讲解和分析
②服务员的工作流程讲解和分析 DJ公主、服务员 理论
①突发事情的如何处理,以及客诉问题 DJ公主、服务员 理论
①促销的手段和方法
②服务中的细节和标准化 DJ公主、服务员 理论
①卫生的打理标准化
②楼面部的管理制度与奖罚制度 DJ公主、服务员 理论结合实操
①户外拓展训练,模拟实操 DJ公主、服务员 实操
①实操结合理综合评估 DJ公主、服务员 审批人: 拟表人:
二、DJ公主都需要做什么?
DJ公主,首先要记住一些酒水的名称价格,每天上班,穿工作服,站在场子门口站成排,客人来了需要公主进房服务的,就一个个排,排到谁是谁(排单),还有就是客人点,点谁就是谁(点单)价格比排单贵点,点到你,或者排到你,以后,拿果盘,纸巾,麦套等东西进房间准备好,客人要什么酒水,下单拿酒水进房间,也可以让服务员帮你拿,然后帮客人斟茶,倒酒,客人唱歌,帮客人点歌,台面不干净就去收拾下台面的卫生和房间的卫生,客人需要的话,就陪客人喝酒,唱歌,提高消费者的情绪和气氛,自然搂搂抱抱是少不了的,可以在网上查,不过要小心,骗子很多,可以自己出去找,看夜总会,KTV,有招聘去应聘就行还不懂的,可以追问联系我
三、想去Ktv做公主,没做过不知道怎么做。怎么办
就是倒酒陪酒之类的!跟三陪差不多!做的时候基本要看什么客人了!你长得漂亮的有些客人会多手多脚!看你自己怎么处理了
四、夜场中的公主如何管理
你去夜总会观察一下就知道了,高门槛,高收入,严格管理身份,
五、kT微点公主怎样点
可以按工号选择。
公主这个职业绝对是非常神秘和私密的,有人把公主和三陪画上了等号,其实这是一个过于偏激的理解。
ktv公主服务流程:客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”
为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
通知音控室开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、空调、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果等工作内容。
六、比较正规的kTV…我想找个DJ公主做做、不过我从来没做过这个、可以培训吗?
可以培训的 不过现在的DJ公主都是要先通过他们那个之后才行的 实际上大多数都是不正规的!!做DJ房间公主什么的!!失身是在所难免哇!!!阁下要小心了!!
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