一、什么是高糖食物，什么是低糖食物

根据食物中含糖量的多少，人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类

含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物，例如巧克力蛋糕、葡萄干、白米饭、米粉、通心粉、玉米、糯米、薯条、烤马铃薯等。

低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类，例如花生、腰果、绿豆、黄豆、草莓、苹果、梨、橘子、桃子、番茄、胡萝卜、木糖醇等。

二、低糖食品是指？

低糖食品一般是指糖分含量低，在国家标准允许的范围内而已，无脂食品也并非真的没有脂肪。所以大家在进行选购时也要特别注意，特别是糖尿病患者和高血脂人士更应该注意。

随着大家健康意识的提高，很多人开始注重糖的摄入量，尽量避免甜食。因此，低糖食品也就有了一定的市场，于是很多企业也就拿“低糖”来做文章。

中文名

低糖食品

是否含防腐剂

否

适宜人群

糖尿病患者，肥胖的人群

简介

走进超市，细心观察一下，您会看到随处可见的“低糖食品”，而且格外受到消费者，尤其是肥胖、高血糖等人群的关注。可是如果您能再仔细点，花一分钟来阅读一下“低糖食品”的配料表，您会发现很多低糖食品糖并不低。

举例而言，我在某超市，拿起一袋销量不错的名称为“低糖高钙芝麻糊”的食品，阅读其配料表如下：

配料表：米、黑芝麻、葡萄糖、白砂糖（小于等于20%）、乳酸钙（1.5%）

按照国家相关法规的要求，含量最大的原料应当排在配料表第一位，含量最少的排在最后一位。葡萄糖的位置比白砂糖靠前，说明含量比白砂糖还要高，您是否会惊讶这低糖的芝麻糊中原来含有这么多的葡萄糖和白砂糖？

更何况，糖是一个广泛的概念，不仅包括可以让大家感受到甜味的单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖），还包括淀粉等多糖，而淀粉最终仍然会分解为葡萄糖。

因此，如果在选择食品时，不仔细辨别“低糖食品”的真伪、不仔细看看这食品的标签，则很有可能被这些“伪低糖食品”所蒙蔽。若是健康人食用，那倒也罢了。但倘若是为肥胖、糖尿病患者选择食物，那不仅起不到控制体重、血糖的作用，反而会适得其反！

此外，这样的问题也时常出现在“低糖食品”的兄弟——“无糖食品”身上。

我们常说细节决定成败，同样的道理：生活习惯上的细节决定我们的健康！

所以，让我们吃无糖或低糖食品的好处

三大低糖水果

现在很多人都是喜欢选择无糖或者低糖的食物，有的人是为了避免肥胖，有的是担心自己的血糖升高，甚至连水果都拒绝，认为水果的含糖量很高。其实，人们的生活离不开水果，水果中有很多身体必须的营养物质，下面介绍一些含糖量比较低的水果。

柚子在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用不仅可以降血糖，还可对心脑血管有很好的保护作用。

三、食品中低糖是一个什么标准？

食品中的低糖就是真的糖分贬低，没有什么好简单的，因为真的糖分贬低了，视频的糖酒会，真的变好了，别人说的真真假假也都是别人说的，好好做事，才是最正确的选择。

四、什么是低糖食品？？

吃低糖食品更易发胖

吃低糖食品更易发胖 欧美推出"低血糖食品"代替

据英国路透社报道，长期被减肥者所推崇的低糖食品，目前正被欧美等国流行的一种低血糖食品所代替。

低糖食品和低血糖食品虽然只有一字之差，但却是两个不太相同的概念。

低糖食品的正式称是"低碳水化合物食品"，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化合物，即多吃肉少吃饭。但是，越来越多的科学研究发现，经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能，使人在不知不觉中吃得更多，导致肥胖。

于是，欧美食品商开始推出"低血糖食品"。它指的是那些摄入后不会使人体血糖值显著升高的食品，反映的是人体对某种碳水化合物的代谢速度。富含纤维的蔬菜、水果、豆类等食品，由于需要花更长的时间消化，因此不会使人体血糖值立刻升高，属于健康食品。

营养学家指出，按照这种新的分类标准，高血糖值的食品包括白面包、土豆泥和谷类食品等，而低血糖值的食品则包括燕麦片、豆类和全麦面包等。

目前"低血糖食品"已经开始在澳大利亚和欧洲流行，据预测，它将于今年在美国市场掀起一股新的健康消费热。专家认为，"低血糖食品"的流行反映出发达国家消费者对糖尿病和前驱糖尿病症状的警惕。

五、什么是无糖食品，什么是低糖食品，无糖食品

无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。

低糖食品一般是指糖分含量低，在国家标准允许的范围内而已，无脂食品也并非真的没有脂肪。所以大家在进行选购时也要特别注意，特别是糖尿病患者和高血脂人士更应该注意。

六、低糖的食物有哪些种

低糖食物，其实主要指的就是升糖指数比较低的食物，也就是说在食用等量之后，升血糖的效果比较弱，不会引起血糖的较大升高，这类食物在日常生活中还是蛮常见的，

1、柚子

柚子是秋冬时令水果之一，平时多吃些柚子不仅不会导致血糖升高，同时还有降血糖的效果。因为柚子含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用可以降血糖，而且对心脑血管也有很好的保护作用。糖尿病患者尤其适合吃柚子。

2、番石榴

番石榴是亚热带名优水果品种之一，果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富，维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高，另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用，是糖尿病患者的最佳水果。

3、雪莲果

雪莲果产于云南，果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高、热量低。另外，它还富含水溶性膳食纤维，其碳水化合物不为人体吸收，很适合糖尿病人以及减肥者食用。

低糖饮品：

1、低脂可可奶。这种饮品富含钙，非常适合于糖友在锻炼后饮用。成品可可奶含有大量的糖，建议自己在家尝试调制，把1%的低脂牛奶和适量可可粉充分混合即可。与在商店中购买的同类饮料相比，自制的低脂可可奶中热量、糖分和脂肪都要低不少。

2、水果茶。水果茶很容易自制，把水果压碎（如含糖量较低的柚子、火龙果和草莓等），浸泡在热水里，待冷却后，喝起来提神爽口。

3、橙汁。虽然橙汁十分美味可口，但商店中出售的一杯橙汁含有的碳水化合物可高达20余克，还不如吃整个的新鲜橙子。如果想喝橙汁，可以用榨汁机自制。

4、柠檬水。把饮用水、鲜榨的柠檬汁和冰块混合起来即可，这种饮料清爽宜人，热量较低。