一、五香腐竹皮怎么做好吃又简单 五香腐竹皮如何做好吃又简单
1、五香腐竹皮原料：腐竹皮、大蒜、香叶、八角、花椒、桂皮。
2、腐竹皮温水泡发。
3、泡发好后切段。
4、香料浸泡。
5、腐竹皮飞水。
6、锅子烧热放入腐竹皮略煎。
7、加入香料。
8、加入适量生抽老抽大蒜。
9、收汁调味即可享受。
二、腐竹皮怎么做好吃
食材主料腐竹100g 辅料辣椒油适量盐适量醋适量香油适量蚝油适量青辣椒适量步骤凉拌腐竹皮的做法步骤11.备干腐竹少许，凉拌腐竹皮的做法步骤22.清洗，凉拌腐竹皮的做法步骤33.浸泡，泡发，凉拌腐竹皮的做法步骤44.锅里放清水加盐烧开，放进泡洗好的腐竹烧开，凉拌腐竹皮的做法步骤55.沥水，凉拌腐竹皮的做法步骤66.装盘，凉拌腐竹皮的做法步骤77.青红辣椒切碎，凉拌腐竹皮的做法步骤88.放进切好的辣椒，凉拌腐竹皮的做法步骤99.淋上蚝油，凉拌腐竹皮的做法步骤1010.淋上香油，凉拌腐竹皮的做法步骤1111.淋上醋，凉拌腐竹皮的做法步骤1212.放点辣椒油，凉拌腐竹皮的做法步骤1313.拌匀置片刻入味即可。
三、腐竹皮怎么做好吃又简单
大家都知道腐竹是豆制品，豆制品的营养非常丰富的，含有大量的蛋白质，对人体健康非常有益，腐竹皮怎么做最好吃呢？我个人觉得腐竹皮包肉是一种非常好吃的做法，一起来看看吧。
食材换一换食材
猪肉
300克
腐竹皮
200克
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
食盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
香油
适量
方法/步骤分步阅读
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第一步，把猪肉剁成肉末，加适量的料酒和生抽，少许食盐和十三香，少许香油，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。
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第二步，把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右，泡软即可。
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第三步，把腐竹皮一张一张的铺开，把肉馅均匀的放入腐竹皮里，再然后裹起来，两端封好。
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第四步，其它腐竹皮都裹上肉馅，备用。
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第五步，不粘锅中倒入适量的植物油，加热后，把腐竹包肉放入锅中，煎至金黄色。
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第六步，加入适量的酱油和清水，大火烧开，转小火炖十分钟左右。
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第七步，炖好后，加少许食盐，大火收汁即可装入盘中。
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第八步，喜欢吃辣的朋友，还可以装盘之前，加适量的豆瓣酱，就会有辣味了。
注意事项
* 做这道菜不需要炖很长时间，腐竹皮泡软后，很容易入味。
