一、在全椒麦歌ktv怎么投诉服务员

顾客投诉

投诉类别

处理原则

顾客投诉类别

对KTV服务员态度的投诉

对异常事件的投诉

对KTV设备的投诉

对服务质量的投诉

对KTV服务员态度的投诉

1、乱怀疑客人取走KTV物品,或者误认为他们没有算清账 目就离开;

2、忘记或搞错了客人交代办理的事情;

3、待客人不主动、不热情;

4、未经客人同意闯入客人房间;

5、工作不主动;

6、不注意语言修养,冲撞客人;

7、不尊重客人的风俗习惯;

8、损坏、遗失客人的物品;

9、拿物品给客人不是“递”而是“扔”或“丢”给客人;

10、挖苦、辱骂客人;

对异常事件的投诉

所谓的异常事件,就是指像KTV突然断电、KTV用品不能及时供应等这样的事情KTV很难控制,但是客人却希望KTV老板尽快解决。作为KTV服务员应尽量在力所能及的范围予以帮助解决。如果实在无能无力,应该尽早告诉客人。只要服务人员的态度通情达理,大部分客人是能谅解的。

客人对KTV设备的投诉主要包括:空调、照明、音响、家具、电梯等等。即使KTV建立了一个各种设备的检查、维修、保养制度,也只能减少此类问题的发生,而不能保证消除所有设备潜在的问题。前厅服务人员受理客人有关设备的投诉时,最好的方法是立即去实地观察,然后根据情况,采取措施。事后,前厅服务人员应再次与客人电话联系,以确认客人的要求已得到了满足。

如KTV服务员没有按照原则提供服务,开房员分错了房间,行李无人帮助搬运,总机转接电话速度很慢,叫醒服务不准时等等,都属于对KTV服务质量的投诉。此类投诉,在KTV接待任务繁忙时,尤其容易发生。减少客人对服务态度与服务质量投诉的最好方法是加强对服务人员的培训。大多数服务人员不是有意对客人无礼,有些职工甚至是好心办坏事,他们往往事先未曾预料到自己的接待服务方式会使客人不满。因此,对他们进行有关对客人服务的态度、知识、技能的培训是非常重要的。

顾客投诉处理原则

①、尊重顾客的感觉

③、处理的时间越早,效果越好

②、不能与顾客争执

发生火警、打架斗殴该如何处理?

一、 当火警发生时,不论事态严重与否,都必须采取如下措施:

1) 保持镇静,不能惊慌失措、大喊大叫。

2) 第一现场员工必须稳住客人情绪。对客人讲:“各位贵宾,我们公司应急服务员正在扑灭火患,目前正得到控制,请诸位不要惊慌。”

3) 了解客人有无埋单,并知道消费情况。

4) 呼唤附近同事援助,帮助看好该区的客人动向,防止跑单。

5) 通知保安(附近的),说出火警发生的具体地点及火情。

6) 在安全的情况下,利用就近的灭火器,配合保安尽力将火扑灭。电器起火用“1211”型号灭火器或干粉灭火器;香烟未熄灭而引起的火灾,用“1211”型号灭火器;因漏电短路而引起的火灾,切记不能用水和泡沫液体型灭火器;一定要用“1211”干粉灭火器。

7) 关掉一切电源开关(含电器用具类)。

如果火势蔓延,必须配合保安、公司领导及同事引导客人按正确的安全通道撤离火警现场,以免客人受到损伤。

二、 客人打架、斗殴时,根据事态情况,酌情分级处理:

1) 第一时间通知就近的保安部工作人员,让他们第一时间赶到事发现场,并控制场面,防止事态扩大。

2) 详细了解争执原因,并尽快把事态经过商报主管、经理。由管理人员安排和协调。并视情况不同分级、分别处理。

3) 轻度冲突的处理方法(一般打架、争执):

如发现顾客之间发生轻度摩擦,应尽快加以劝阻,并以中间人的立场加以双方面的劝慰,避免事态升级。

4) 中度冲突的处理:

以最快的方法第一时间通知有关部门到现场,控制双方人员冲突的可能,并尽量将客人安排到相隔远些的位置。让保安留意客人行为,防止再度引发冲突。

5) 极度冲突的处理:

通过保安部门,尽量压制事态,如发生流血事件,则督促其迅速离开,并采取一些基本的急救措施。同时第一时间检查公司物品有无损坏,如有损坏,客人需照价赔偿,通知收银打单,主管埋单,确定客人的物品是否全部带齐离场。如有遗失,则上交所属部门经理处理,等候客人回来认领。

怎样处理对账单异议?

首先要了解顾客对账单的异议心态:

1.客人实际消费超过其承受的心理,想透过争执、挑剔来获取打折的优惠。

2.客人对最低消费、服务费、点歌费等费用的附加不很了解而产生异议。

3.也可能由于工作失误,错算或多算,或者在消费之前,对某些费用未向客人交代清楚,使客人产生受骗感。

4.因客人喝酒过多,或者不知道同行友人的额外消费,而产生争执。此时,买单的服务员应心平气和地站立一旁,聆听客人的意见,并判断其意图。

对顾客有账单异议如何处理:

1.服务人员要加强业务训练,尽量避免和减少顾客对相关服务内容提出异议的机会或可能。

2.若有客人对账单提出异议,领班应出面一一核实并解释账单,注意观察客人的态度,不要让顾客下不了台。核实后,顾客消费金额高,可以透过一定的折扣来满足顾客的心理需要。对这类问题的处理尽量不要往上呈报。

3.要遇上拒签账单或无理取闹的顾客,应该及时报告保安部门来处理。在处理这类问题时,要注意说话的态度语气和处理问题的技巧,要为客人留面子。

二、本人 开了一个集餐饮、住房、娱乐、桑拿、KTV一体式的酒店起个什么名字好呢!?在安徽全椒。

这么随便哪能有好名字?还是慎重点,关系到生意好坏。估计没人愿意白挑这个责任,还是自己取吧。