一、豆芽煮多久才熟 豆芽煮的时长
1、豆芽煮一般6—10分钟即可。黄豆芽由于豆瓣比较大，熟透所需时间较绿豆芽稍长。豆芽，也称芽苗菜，各种豆类、种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。
2、豆芽不能生吃，生豆芽携带大肠杆菌和沙门氏菌，要充分煮熟才能够有效地把细菌杀灭。豆芽培育：豆种出芽时的最低温为10℃，最适合温度为21~27℃，最高温度为28~30℃，不宜超出32℃。豆芽吃起来清爽可口，各式菜肴混合豆芽，使其风味更足。如豆芽炒菠菜、豆芽炒韭菜、芹菜炒豆芽、豆芽粉条等。
二、豆芽一般要煮多久?
绿豆芽一般煮5分钟就可以煮熟了。而黄豆芽要出15分钟才能煮熟。
没有煮熟的豆芽是不可以吃的，对人体非常有害。那么怎么判断豆芽是否煮熟了呢？黄豆芽本身质地有点硬，如果煮的时候可以尝一下豆芽是否变软了，如果煮出来的豆芽是。软软糯糯的口感，那么表示豆芽是已经煮熟了的。
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绿豆芽熟得较快，黄豆芽不太容易熟，要多煮一些时间。黄豆芽-定要完全煮熟再吃，生的黄豆芽可能会造成中毒。豆芽熟没熟，要看看它是不是整体发生了变化，生着的豆芽看起来很多,直直愣愣的，炒熟了的黄豆芽特别柔软,看起来数量少了很多，整体上看也柔顺了许多。
传统的豆芽一般是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。豆芽菜具备清热去火、消肿除痹、解酒有利排尿的作用。合适群体：坏血病、口腔溃疡、胖人。豆芽菜是一种营养丰富，美味可口的蔬菜水果，是较多的蛋白和维他命的来源。
三、豆芽菜煮多久
豆芽煮一分钟左右就熟了，豆芽不能煮太久。
煮豆芽的做法
准备材料：绿豆芽、耗油、米醋、淀粉、葱丝
步骤：
1、油热后加入洗净的豆芽翻炒。
2、加入蚝油继续翻炒。
3、加入米醋继续翻炒。
4、加入葱丝继续翻炒，炒软了就可以出锅了。
5、成品。
四、豆芽要煮几分钟才熟 豆芽煮多久好
1、豆芽要煮5-8分钟才熟。
2、黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以，这样就能让其完全煮熟，要是不确定是否熟透，用手捏一下，要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了。黄豆芽一定要煮熟后再吃，生吃的话很容易中毒，对健康不利。
五、豆芽煮多久能熟啊?
五分钟。豆芽不能煮太久。豆芽也称芽苗菜，是利用各种豆、谷类及其它可食种类的种子后期加以培育出来的。豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽。黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟，需要十分钟左右。绿豆芽则一般需要五分钟即可。没有煮熟的豆芽是不能食用的，需要煮熟才能食用。
简介：
1.首先，要将变成褐色的根须要掐掉，因为上面易沾细菌，若不去除会加速豆芽腐变。
2.然后，把豆芽用清水洗净，放入开水中焯1至2分钟后捞起，这样更能保住水分。控干水后，再把豆芽放入保鲜袋中，尽量排出袋内空气，密封保存。
3.最后，再放入冰箱冷藏。需要提醒的是，不同豆芽保存时间也不同。黄豆芽保存时间较长，绿豆芽则较短，但最好都不要超过两三天。
