一、猪肉在冰箱里最多能放多久？
1、保鲜室内，能保存多久？
猪肉不是宰杀完之后直接上市的，而是经过了一系列的处理之后，比如说需要经过24个小时的排酸才进行上市售卖，为了提高猪肉的保质期，买回新鲜的猪肉以后，如果放在保安室里能存放三天左右，如果没吃完的话就容易导致肉变质
2、冷藏室内，能保存多久？
买的猪肉如果很多三天也吃不完，那么尽量还是放在冷藏室里进行保存，冷藏室的温度大约在零下5℃左右，猪肉能够保存一周，如果超过了一周那么注重就容易产生一些变质的物质，所以说长期保存的猪肉是不能吃的，并且保存时间长短也会受到冰箱门打开的频率影响，如果经常频繁的打冰箱门，无形之间也会将猪肉保存的时间缩短。
3、冷冻室内，能保存多久？
冷冻室里的温度在零下18℃左右，如果买回来的猪肉放在冷藏室里，可以保存三个月左右，并且不会变质，但如果超过了这个时间，猪肉就不能再吃了，最好扔掉。
冰箱中的猪肉，如何分辨是否变质？
猪肉如果变质颜色也会发生一些变化，比如颜色会变得越来越黄，而且还会发干，并且这种猪肉做熟之后吃起来也没有口味，甚至口感会变得更差，主要是因为在冰箱里存放的时间太长，导致肉变质了，吃了之后可能会给身体带来一些不利的影响。
二、猪肉冻在冰箱里可以放多久
一般来说，鲜肉在冷藏室里最多能放一个星期，所以我们大部分人会把肉放在冷冻室里，冷冻室温度一般为－18摄氏度，在这个温度下肉类很难腐坏。本来按照国家标准，在－18摄氏度的冷库里，肉类不超过12个月就可以了，但就普通人而言，我们的冰箱使用频率，有什么都有，所以比较适宜的储存时间是3个月。并且需要注意的是，在这个过程中，千万不要拿出来反复解冻，不然肉很容易就变坏了。
那么，冰箱里的肉冻久了，到底会经历什么呢？其实，肉就算在冰箱里，也是会慢慢腐败的，首先肉里面的肌红蛋白和氧气反应会变红，把肉的颜色加深变暗，然后肌细胞会被凝结的水分撑破进而脱水。这时候吃起来就会干干的，口感是小事，再放下去，肉会营养流失，进而变黄有异味。
长期放下去，还有可能感染厌氧的嗜冷菌和李斯特菌，嗜冷菌是专挑低温环境繁殖，而李斯特菌严重点会引起血液和脑组织感染。让人一命呜呼，所以冰箱的冷藏室也要定期清洗呀。总而言之，小伙伴们买了肉一定要早点吃掉，千万不要就放哦。
三、猪肉能在冰箱冷冻多久
根据情况而定。猪肉放冰箱冷藏室冷藏能保存2-3天，置于零下18度以下冰箱冷藏，保质期约1年左右。但是猪肉冷冻的时间太长，口感不好，营养也有一定的流失。买肉最好是买新鲜的猪肉，尽量在2-3天里吃完。
加工猪肉：
其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉，甚至宠物食品。此种加工用的猪肉，甚至比鲜肉还多。除此，家猪不重要部位屠宰产生的猪耳朵、猪脚、猪鼻子、猪头、猪舌头甚至猪内脏所成的猪肉，还可以与其他蔬菜炒成菜肴。此做法于东亚、美国南方、欧洲等地都有。除此，猪血也在中国内地被称为“血豆腐”，台湾还有使用猪血与米做成的点心，台湾人称此为猪血糕。
四、猪肉冰冻保质期多久？
猪肉冰冻保质期约2年。冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。
冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年，鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月。
冻猪肉好处
有营养：冻肉与鲜肉相比，在营养上没有多大区别，只是冻肉在食用时需要解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。
需要提醒的是，冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体随水分一起流失。只要正确解冻和尽快食用，冻肉的营养价值不比鲜肉低。
以上内容参考 人民网-冷冻肉到底能存多久
以上内容参考 人民网-鲜猪肉最好冷冻后再吃 冻猪肉有三大好处【2】
五、猪肉冷冻能放多久？
猪肉冷冻能放三个月左右。
放置时间太长的肉就算是僵尸肉了，特别是那种放置半年的，基本就是僵尸肉，已经不能再吃了，虽然一直在冰冻着，但里面的营养物质已经不多了，而且因为家中的冰箱也是经常打开，会放入其他的食物，混合一起，也会使得肉质发生改变，就不能再吃了，需要注意点。
食用注意事项：
猪肉在我们的饮食当中，占据的地位是不可动摇的，即便是现在的猪肉价格很贵，依旧不能阻挡人们吃猪肉的心，只是量会相对应的减少，将吃不完的肉冰冻起来，那在冰冻的时候，就要注意时间，可别吃到僵尸肉。同时要注意提醒家中的老人，特别喜欢囤货的，猪肉就不要再囤了，买一周能吃完的量就行，没有了再买，更新鲜一些，最主要的是安全。
