一、胡萝卜菱形怎么切片
胡萝卜菱形的切法：
1、准备一根胡萝卜，去皮后表面尽量削光滑，然后清洗洗净
2、把胡萝卜切成大小均匀的小段。
3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。
4、把切好的胡萝卜平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。
5、把成段的胡萝卜全部切成薄片后装盘，然后烹饪即可。
胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，降糖降脂，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。
胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维生素B2是0.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦，另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。
胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A，而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用，还是骨骼正常发育的必需物质，补充维生素A有利于细胞的升值和增长。
二、胡萝卜切菱形片怎么切
胡萝卜切菱形片方法：
工具/材料：胡萝卜、菜刀、案板。
方法/步骤：
1、将胡萝卜放在案板上。
2、刀和胡萝卜成45度夹角切下去。
3、再将胡萝卜等距离切开，将切好的胡萝卜垂直放在板上。
4、用刀竖直向下均匀切成切片即可。
三、胡萝卜怎么切成菱形？
具体步骤：
需要提前准备好的材料包括：胡萝卜一根。
1、准备胡萝卜一根，菜刀一把。
2、用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状。
3、接着把切好的长方体胡萝卜斜切成段。
4、把切成段的胡萝卜切面朝下，竖起来。
5、竖起来之后开始切片，就这样就切成菱形了。
四、菱形的胡萝卜怎么切,切菱形胡萝卜
1.用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状。
2.接着将切好的长方体胡萝卜斜切成段。
3.将切成段的胡萝卜切面朝下，竖起来。
4.竖起来之后开始切片，即可切成菱形。
5.形态特征：胡萝卜为一年生或二年生草本。
6.根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。
7.茎直立，高60-90厘米，多分枝。
8.叶具长柄，2-3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头。
9.叶柄基部扩大，形成叶鞘。
10.复伞形花序。
11.花序梗长10-55厘米，有糙硬毛。
12.总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形。
13.伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲。
14.小总苞片5-7片，不分裂或2-3裂。
15.花通常白色，有时带淡红色。
16.花柄不等长。
17.果实圆明形，棱上有白色刺手。
