一、有个食品叫tacos,是什么意思?
tacos是墨西哥玉米卷,是墨西哥的传统食品。是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的,吃的时候,顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料。
数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角,而以玉米为原料制成的tacos饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。
扩展资料:
墨西哥牛肉玉米薄饼的做法
准备材料:牛肉200克、洋葱1/2个、红辣椒1/4个、玉米薄饼2个、奶酪1/2杯、生菜1张、酸奶
步骤:
1、洋葱,红辣椒,西红柿切成大块,辣椒切成丝备用。
2、在预热好的锅中倒入少量油,放入洋葱和蒜末炒制。
3、将肉,酒,胡椒放入炒制,肉熟了之后放入红辣椒。
4、加入西红柿和番茄酱炒制。
5、将玉米饼分成4等分,放入松饼模具中固定。
6、在玉米饼上放上炒好的材料,放上切达奶酪,披萨奶酪。
7、放入预热180度的烤箱中烤制约10分钟。
8、烤十分钟后就可以吃了。
参考资料来源:百度百科-墨西哥玉米卷
二、TACO是什么?
墨西哥卷饼(Taco)。
有时音译为“塔可”等,Taco在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思,在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼(tortilla),卷成U字型后,烤制。 将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。
墨西哥风味:
正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用各种肉,包括牛肚、牛肝、牛头。主要与各种酱料共食,包括鳄梨、香菜(芫荽)、西红柿、肉、洋葱、莴苣等。
三、taco是什么食物
taco指的是墨西哥卷饼,有时候也译为“塔可”,taco在西班牙语中的意思是塞子、插销的意思,在墨西哥以外使用这个词语有可能会引起误解。
taco是墨西哥的传统食品,是用玉米粉制作而成的,在卷成u型之后,将已经煮熟的肉馅或者是蔬菜、芝士酱等馅料搭配一起食用。
正宗的墨西哥路边摊贩卖的墨西哥卷边可以使用各种肉,包括牛肚、牛肉,这些肉和各种酱料一起食用,包含了香菜、西红柿、洋葱、莴苣等。
美国风味的墨西哥卷边在外形上要比墨西哥的大很多,还经常使用用油煎炸的薄饼,所以在口感上,要比墨西哥风味的硬脆,美国还有很多家贩卖墨西哥卷饼的快餐连锁店。
墨西哥卷饼也可以自己制作,在制作的时候需要用烤箱将墨西哥薄饼烤制成功,注意时间以及火候的掌握。温度高了或者低了都可能会影响薄饼的口感,最好是能够让薄饼吃起来更有韧性,用烹饪的薄雾在薄饼上喷上蔬菜油,放在模具中折叠好,折叠的方式也有很多种,可以卷起来,也可以两面折叠。
四、塔克是什么食物
塔克是一种墨西哥卷饼。
Taco,中文名塔克,是一种墨西哥卷饼,墨西哥当地知名美食。墨西哥最受欢迎的美食,也是美国最受欢迎的美食之一,皮较硬,将玉米面片弄成U型,吃的时候拿起一张玉米片,同时在里面夹上特制的肉酱,也可放入一些蔬菜,极其美味。
简介
塔克食品源自墨西哥,它是一种食客们可以根据自己的喜好,在一张玉米薄饼添加鸡、牛、猪等肉粒和洋葱、香芹等佐料,然后卷成筒状的墨西哥卷。这种用玉米饼卷菜的的小食品不仅风行于墨西哥当地,现在,还因其味道可口,富含营养,得到了很多国家的人们的喜爱,在美国,这种称为塔克的墨西哥卷甚至成为了美国人眼中的墨西哥餐的代表。