义乌场所招聘服务员/义乌清吧招聘员工/义乌酒吧招聘员工
10年酒吧专业团队,长期招聘优质服务员。
清吧应注意的细节及技巧:
1、客人入坐时,观察是熟客还是生客。熟客尽量用“某某哥(小,姐),还是喝某某酒吗?”,或者问还是老规矩吗:“如果是生客,注意给客人的第,一印象要好。
2、注意介绍的全面性点。(酒、饮料、果盘、小吃)
2、做好准备工作,尽量捆绑销售(先计算好几样商品的累计价格,告诉客人套餐元)
3、尽量站在点酒客人的右边。(方便、礼貌)
4、对于喝啤酒或饮料的客人,(告诉客人价格悬殊不大,分量又多,又上档次),推荐喝洋酒。
5、注意自己的对象。(有女士在尽量问女士,请客的站在被请的旁边)
6、用二选一的金法则,着重体现你提高消费的好处。
7、整取整零法推销。
8、用酒水知识引起客人的兴趣。
9、抓住时机,适当地赞美客人,博得客人信任,让客人跟着自己的思路走。
10年酒吧专业团队,长期招聘优质服务员。
清吧应注意的细节及技巧:
1、客人入坐时,观察是熟客还是生客。熟客尽量用“某某哥(小,姐),还是喝某某酒吗?”,或者问还是老规矩吗:“如果是生客,注意给客人的第,一印象要好。
2、注意介绍的全面性点。(酒、饮料、果盘、小吃)
2、做好准备工作,尽量捆绑销售(先计算好几样商品的累计价格,告诉客人套餐元)
3、尽量站在点酒客人的右边。(方便、礼貌)
4、对于喝啤酒或饮料的客人,(告诉客人价格悬殊不大,分量又多,又上档次),推荐喝洋酒。
5、注意自己的对象。(有女士在尽量问女士,请客的站在被请的旁边)
6、用二选一的金法则,着重体现你提高消费的好处。
7、整取整零法推销。
8、用酒水知识引起客人的兴趣。
9、抓住时机,适当地赞美客人,博得客人信任,让客人跟着自己的思路走。