一、十种最佳降糖食物 十种最佳降糖食物推荐

1、南瓜籽

吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。

2、洋白菜

洋白菜是一种富含多种营养物质却热量极低的蔬菜，这其中又数莱菔硫烷这种化学物质最为重要。莱菔硫烷能促进人体内抗氧化酶的产生，具有降低患癌风险的作用。据研究表明，在所有天然抗癌物质中，莱菔硫烷是功效最强的。

3、番石榴

番石榴是一种热带水果，口味酸中带甜。它的番茄红素含量比其他任何水果如番茄、西瓜等都要高。番茄红素是种强力抗氧化剂，能有效对抗前列腺癌。

4、叶甜菜

叶甜菜有淡淡的甜味和咸味，可能国内不太常见。叶甜菜含有大量的叶黄素和玉米黄质，据研究表明，这两种植物色素能保护视网膜免受岁月的侵袭，因为它们会在视网膜内沉积，吸收有害的短波光线，所以摄入越多，眼睛就能得到越好的保护。

5、桂皮

桂皮在控制血糖，降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用。美国农业部研究人员发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇(坏胆固醇)也都有所下降。

6、马齿苋菜

马齿苋菜是一种野菜，含有比其他任何蔬菜都要多的欧米加-3油酸，褪黑色素的含量也比一般蔬菜多出10至20倍，褪黑色素是一种能抑制癌细胞生长的抗氧化剂。

马齿苋菜这种野菜可能并不起眼，很多人都不认识，但是降血糖的效果还好，所以野菜也有野菜的好处，我们可以试试吃吃看，效果很不错。

7、石榴

以色列科学家发现，如果一个人在一年时间里坚持每日饮用50克石榴汁，他心脏的收缩压能降低21%，静脉血的流动速度也显著提高。此外，每100克的石榴汁所含的维生素C就能满足正常人日摄入量的一半。

8、枸杞

枸杞是一种有甜味且非常耐嚼的小果子，在中医里有着广泛的应用。枸杞超强的抗氧化能力是在近期的科学研究中才发现的，其甜味成分还有降低胰岛素抵抗(insulinresistance)的功能，这种物质是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因。

9、梅干

梅干就是新鲜李子做成的干，含有大量的绿原酸和新绿原酸，都是抗氧化剂，能有效减少体内自由基。自由基会对细胞组织造成破坏，这可能是癌症的重要致病因素之一。

10、甜菜

甜菜和菠菜一样，富含叶酸和甜菜碱，这两种营养素都具有保护动脉和降低心脏病发病几率的功效。此外，赋予甜菜绯红颜色的天然色素成分已被科学证实，它是一种强力的抗癌剂。

二、降血糖最有效的5种食物有哪些？你知道第6种吗？

想要减小对血糖的影响稳定血糖，最好的方法并不是指望某一种食物起到神奇的作用，而是要进行合理的搭配，降低这一餐的升糖指数，才不会使血糖升高。想要搭配的好就要注意几个方面，首先就是主食要粗细搭配，也要注意主食要与蛋白质食物进行搭配，主食与较多蔬菜进行搭配都是可以降低这一餐的升糖作用的。所以糖尿病患者应该吃的更丰盛一些才好，而不是只吃某一种或几种食物。那么那些食物具有良好的降糖效果你知道吗?

1、黑木耳

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

2、紫菜

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

3、【每餐美伴--糖盾】

每餐美伴--糖盾】是法国一线品牌艾苛蜜公司一款经历了数万次临床试验的健康降糖食品，其中包括全世界各个国家100多项技术专利，真正易于操作，易于坚持、科学有效。在不影响我们原有生活方式和生活方式的情况下实现控制血糖的安全食品级营养。它含有白芸豆提取物，可以减少热量吸收，降低血糖指数（GI），并减少淀粉 - 糖 - 脂肪转化。迄今为止，全世界已有超过600个受试者进行了多项临床研究、期刊文献和引文支持。

【每餐美伴--糖盾】降糖三步法

①首先，阻止糖的吸收

我们每天摄入的淀粉通过体内淀粉酶的分解转化为麦芽糖、葡萄糖。【每餐美伴--糖盾】中的栗子粉和白芸豆含有天然淀粉酶抑制剂，优于小麦和其他作物。淀粉酶抑制剂是纯天然的生物活性物质，属于糖水解酶抑制剂，其存在于植物种子的胚乳中。淀粉酶抑制剂抑制淀粉酶，使人体不会将淀粉转化为糖，通过胃肠道排出体外，不进入血液循环系统，不作用于脑中枢，减少糖分同时抑制食欲。当剂量高时没有副作用。

②其次提高糖的代谢效率，降低人体血糖活性

【每餐美伴--糖盾】含有苦瓜粉。苦瓜素、胰岛素肽，这些物质给予苦瓜降糖活性。苦瓜素刺激胰岛素的释放并阻碍血液中葡萄糖的形成，这一功能可能在糖尿病，尤其是非胰岛素依赖性糖尿病的治疗中发挥重要作用。这种降血糖功能归因于两种物质：（1）苦瓜素，一种从苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质。苦瓜素以50mg / kg的控制剂量降低实验兔总数的42％的体内血糖。苦瓜素具有轻度抗痉挛和抗胆碱能作用，具有胰腺和外部胰腺功效。 （2）P-胰岛素（或v-胰岛素，因为它是植物胰岛素）。它在结构上是大分子多肽构型并且在药理学上类似于牛胰岛素。

③最后，改善胰岛素抵抗和降低2型糖尿病风险的机会

大麦麦芽粉富含营养素亚油酸和VITB3、维生素E，可降低2型糖尿病患者的餐后血糖，促进糖耐量，改善胰岛素抵抗。日本的临床试验证实它可以稳定血糖。

根据咖啡和流行病学数据，每天喝7杯以上咖啡的人患2型糖尿病的风险较低，生咖啡含有一种重要的活性物质（绿原酸），不仅可以激活肌肉。组织AMPK酶可增加葡萄糖的吸收，还可抑制肠道中的α-葡萄糖苷酶，减少肠道中葡萄糖的吸收。此外，它还具有增加肠激素分泌的作用，可以帮助改善血糖。 。

【每餐美伴--糖盾】是一种安全的降糖食物，可以安全地被孕妇食用。经过多年的临床试验，该效果可有效阻断食物中单糖、多糖等糖类的吸收。发挥降糖作用。带糖盾的每餐都属于国际安全食品级。作为辅助降血糖食品，更多的使用者是产妇期的降糖药和糖尿病的美食家。

4、魔芋

一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

5、麦麸

味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；同时还可以调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6∶4 的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

三、十种最佳降糖食物列表

十种最佳降糖食物列表

十种最佳降糖食物列表，高血糖是非常严重的疾病，随着现在的生活节奏的加快，很多人的生活作息的不规律，饮食的不规范，导致年纪轻轻血糖就高了，以下分享十种最佳降糖食物列表。

十种最佳降糖食物列表1

1、柚子

柚子除了可以降火以外，它还具有降血糖的功效，柚子的含糖量是比较少的，柚子的含糖量很低，不会给胰岛增加负担，柚子中含有胰岛素，而这正是可以帮助降低血糖的，不过也是要注意它是有糖分存在的。

2、杨桃

杨桃是一种营养价值非常丰富的水果，它对高血压和其他的心血管疾病是有帮助的，除此之外，它对降低血糖还是有一定帮助的，它还能够促进食欲，如果没有什么食欲的话，也是可以食用的。

3、樱桃

红红的樱桃，看起来是真的好吃，它有什么功效吗，它的维生素丰富，对人体来说，还能够抵抗贫血，帮助祛湿，此外它对降低血糖是起着有一定的作用的，樱桃中含有的成分是可以增加胰岛素的，可以帮助降低血糖。

4、苹果

苹果是大家最常吃的水果，它含有丰富的维生素，还能够帮助人体生津止渴，它含有的植物纤维是可以帮助人体控制血糖的，如果自己身体的血糖是稳定的话，是可以吃一些苹果的，但是也不要吃多了。

5、荞麦

荞麦也是一种粗粮，将其作为主食的'话，对于控制血糖是有好处的，在荞麦里面是含有纤维素的，而且也是含有铬元素，可促进体内的胰岛素发挥作用，晒干的荞麦可以带走一部分的糖分的。

6、燕麦

燕麦中含有可溶性纤维，而且它的可溶性纤维是要比白米高好多的，可溶性纤维可以增加我们的饱腹感的，而且它的热量并不高，而且它里面含有的膳食纤维，对于减缓葡萄糖的吸收有帮助的。

7、黑木耳

对于血糖高的人来说，是可以适当食用黑木耳的，在黑木耳中的糖和胆固醇的含量不是很高的，而且它是含有钙铁等营养物质的，对于身体也会是有一定的益处的。

8、黄瓜

黄瓜含有的葡萄糖是不高的，它是含有较少的葡萄糖的，从这个角度来说的话，对于降血糖，黄瓜在一定程度上是有用的，它含有的丰富的膳食纤维，可以延缓糖的吸收的，可以帮助改善血糖的波动的。

9、苦瓜

苦瓜不仅可以清热去火，而且它含有的热量也是很低的，也会含有纤维素的，而且它的升糖指数是低的，含糖量也是低的，对于控制血糖来说，是有帮助的，但是大家要注意，不要通过吃苦瓜而代替药物。

10、洋葱

洋葱也是适宜食用的食物，它的糖分含量也是相对较少的，且含有促进胰岛素分泌的物质，是有助于血糖的，且还能够补充营养，是一种辅助降糖的食物。

十种最佳降糖食物列表2

魔芋：一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

麦麸：味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

十种最佳降糖食物列表3

十种最佳降糖主食

1、黄瓜

黄瓜是生活中常见的瓜类，不仅脂肪低、热量低，而且含有丰富的维生素C，很多减肥人士喜欢吃黄瓜来减肥，而且效果还不错。但是血糖高的人群也是可以多吃黄瓜的，热量低、糖分少，这样体内摄取糖分和热量也会相对减少，能够达到很好的降血糖效果。血糖高的朋友不妨试试用黄瓜当主食吧。

2、玉米

玉米是生活中常见的一种粗粮食物，含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，不仅清热解毒，而且还能够消除水肿，血糖高的人可以吃玉米当主食降低血糖，特别是一些血糖高的孕妇，每天吃玉米可以很好帮助控制血糖。

3、苦瓜

苦瓜虽然味道有点苦，但是营养价值很高，除了能够清热解毒，而且苦瓜含有的苦瓜皂苷成分能够降血糖，血糖高的人多吃苦瓜是可以很好的降低血糖值。

4、西红柿

血糖高的人可以多吃西红柿，因为西红柿不仅含有丰富的维生素、番茄红素等营养成分，而且西红柿的热量和糖分都很低，非常适合血糖高、血脂高的人群食用。

5、海带

海带作为生活中常见的海产品，含有丰富的阴影物质，特别是含有丰富的岩藻多糖，这个物质能够促进肠道吸收和消化，能够帮助消化体内的糖分，可以很好改善糖尿病的情况。

6、韭菜

也许说到韭菜大家第一反应就是壮阳孤身，其实韭菜不止这个作用，韭菜还具有很好的凉血解毒的作用，非常适合高血压、高血糖、高血脂等人群食用。

7、燕麦

燕麦含有丰富的维生素B和矿物质锌，不仅具有很好的降低胆固醇效果，而且还能够帮助体内血糖的稳定性。一些血糖高的人群可以把燕麦当成主食来降低血糖，效果是非常不错的。

8、土豆

土豆是我们生活中常见的一种食物，吃法多样，很多减肥的人士会选择吃土豆来控制饮食，以达到减肥瘦身的效果。因为土豆的热量很低，所以能够很好的控制血糖，同时还能够增加饱腹感，所以血糖高的人可以把土豆当成主食来吃。

9、大蒜

大蒜虽然味道有点刺激，很多人可能吃不惯，但是大蒜含有丰富的硒元素，能够合成胰岛素，从而起到降低血糖的效果。血糖高的人平时可以吃点大蒜来辅助降低血糖。

10、银耳

银耳我们都知道具有很好的美容养颜效果，同时热量低，也可以起到减肥瘦身的作用。因为银耳含有银耳多糖，能够加强体内胰岛素的降糖效果，所以平时多吃银耳，也是能够帮助降低血糖的。

四、十种最佳降糖食物

十种最佳降糖食物

十种最佳降糖食物，饮食是我们生活中不可缺少的部分，要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的，有的食物搭配在一起还有不同的功效，以下了解十种最佳降糖食物。

十种最佳降糖食物1

1、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中紫菜多糖能够显著的降低血糖，所以糖尿病患者可以饭前先喝紫菜做的汤羹，可以起到降低血糖的作用。

2、甜菜

甜菜和菠菜一样，富含叶酸和甜菜碱，这两种营养素都具有保护动脉和降低心脏病发病几率的功效。此外，赋予甜菜绯红颜色的天然色素成分已被科学证实，它是一种强力的抗癌剂。

3、桂皮

桂皮在控制血糖，降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用。美国农业部研究人员发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇（坏胆固醇）也都有所下降。

4、南瓜

南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以和食物中的淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用。

5、南瓜籽

吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。

6、洋葱

洋葱中含有多种氨基酸物质，其中含有的类似“甲磺丁脲”物质就具有降血糖的功效，因此洋葱也降血糖食物。

7、苦瓜

苦瓜中的提取物苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，具有显著的降低血糖的作用，它能够促进糖分分解，使多余的糖分转化为热量，从而改善体内的脂肪平衡和血糖水平。

8、枸杞

枸杞是一种有甜味且非常耐嚼的小果子，在中医里有着广泛的应用。枸杞超强的抗氧化能力是在近期的科学研究中才发现的，其甜味成分还有降低胰岛素抵抗(insulinresistance)的功能，这种物质是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因。

9、魔芋

魔芋是一种低热量、高纤维素食物，因分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，可有效降低餐后血糖升高，是糖尿病患者的理想食品。

10、西红柿

西红柿是非常适合糖尿病患者日常食用的食品，其中含有丰富的维生素，可以补充因为不能食用水果而无法获得的维生素。而且西红柿中含有一种名叫果胶的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减缓糖分的吸收。

十种最佳降糖食物2

薏米、蘑菇、空心菜、燕麦等多种食物对降低血糖均有一定的辅助作用，但通过食疗的方法并不能有效降糖，具有一定的局限性，建议患者在专业的医生指导下通过服用药物、注射胰岛素等方式进行治疗，可以配合食用以下食物，帮助进行日常调理：

1、薏米：相较于大米等细粮而言，薏米的碳水化合物含量较低，且蛋白质、维生素含量较高，尤其适用于肥胖的高血糖患者；

2、蘑菇：蘑菇中含有丰富的蛋白质、多糖类和锰、锌、镁等微量元素，对降低血糖、抗疲劳具有一定辅助作用；

3、空心菜：空心菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质及类胰岛素样成分，可对降低血糖起到一定的辅助作用，但体质虚寒者不宜食用；

4、燕麦：燕麦中含水溶性膳食纤维素及多种矿物质，有助于加快血液中甘油三酯和脂肪的代谢速度，一定程度上起到降低血糖作用；

5、苦瓜：苦瓜中含有苦瓜疳、维生素C、类蛋白活性物质、类胰岛素物质等，有助于促进体内胰岛素的分泌；

6、魔芋：魔芋中含多种氨基酸、矿物质、生物碱、甘露聚糖等，有助于降低血糖，且有助于润肠通便。

此外，黑芝麻、黄瓜、洋葱、黑木耳等食物，也对降低血糖有一定辅助作用。

十种最佳降糖食物3

控制血糖吃什么蔬菜好

魔芋：一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

麦麸：味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

十种最佳降糖食物4

降血糖的食物

1、燕麦

要我说这血糖高吃什么食物最好最佳，那非燕麦莫属，在燕麦中含有非常丰富的维生素，其中特别是维生素E的含量非常高，当然我在这里说的燕麦是指没有经过添加的裸燕麦，而不是经过食品添加含糖的`燕麦，各位在买的时候要十分的主要，

高血糖患者食用裸燕麦不仅可以起到降血糖的作用，而且从燕麦中吸收的营养物质并不比其他的食物少，所以对于高血糖患者可以食用燕麦，燕麦用来煮粥和冲泡都是不错的选择。

2、洋葱

洋葱也是一个不错的降血糖食物，很多人都把洋葱当做一个调味剂，其实洋葱也是一种营养物质非常丰富的食物，在洋葱中含有硫醇，和多种氨基酸等成分，对于降血糖有着非常好的作用，同时它还能降血脂，对于高血脂患者也同样可以食用，另外洋葱的扩张血管能力也十分的强，能够帮助高血压的患者，总的来说洋葱对于三高患者都是十分的有作用，三高患者都可以尝试。

3、南瓜

南瓜性格温和，是一种非常温补的食物，它能够有效补充身体气虚的症状，同时南瓜中含有能够抑制葡萄糖吸收的果糖，帮助人体内多余的胆固醇结合，防止胆固醇过高，所以南瓜还能够促进胰岛素激素的分泌，对于高血糖患者来说南瓜是一种十分日常的食物。

4、菠菜

菠菜是非常常见的一种蔬菜，它的特性甘寒，有着止渴润燥，归肺、胃经的作用，能够帮助人体有润燥清热、下气调中、调血。对于高血糖病人菠菜中的草酸含量是十分的丰富的，能够帮助高血糖患者降低血糖，对辅助治疗高血糖十分有效。

五、降血糖的食物有哪些 降血糖的十种最佳食物

降 血糖 的食物有哪些?什么食物可以降血糖?现在很多 糖尿病 人都手不离药，其实除了吃药来维持血糖值之外，生活中的饮食也要多多注意才行，那么降血糖的十种最佳食物是什么呢?看了本文，大家就了解啦。

降血糖的食物1：黄瓜

新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪，降低 肥胖症 的发生率，这对防治糖尿病及其发生和发展均具有重要意义。糖尿病患者每日可进食500克或更多。可作为正餐或在两餐之间作加餐食用。

注意：

脾胃虚弱、 腹痛 腹泻 、肺寒 咳嗽 者应少吃黄瓜。

蒜香黄瓜：

食材 ：黄瓜1条、胡萝卜半根、油适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量;

做法：1)黄瓜和胡萝卜洗净，切薄片;2)蒜去皮，切成末;3)锅内下油，加热，加入蒜末煸香;4)下胡萝卜片翻炒;5)再加入黄瓜片翻炒至断生;6)下适量的蚝油调味;7)下适量的盐翻炒均匀出锅。

降血糖的食物2：蘑菇

蘑菇富含 微量元素 硒，是良好的补硒食品，能调节甲状腺的功能，提高免疫力。蘑菇中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的 疾病 有很好的效果。蘑菇含有大量 植物 纤维，具有防止 便秘 、促进 排毒 、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，它又属于低热量食品，可以防止发胖。它对于糖尿病患者 消化 不良也有较为明显的治疗作用。

素炒蘑菇：

材料：蘑菇 200克，蚝油 2勺，色拉油 30ml，大料 两瓣，青椒、红辣椒 各三根，胡萝卜 半根

做法：1、锅内倒入适量的色拉油，烧至八成热。放入两瓣大料、几个辣椒(大料不要太多，掰下来两瓣即可)，翻炒几下，把辣椒和大料捞出不要。2、倒入洗净、撕成条、挤水之后的蘑菇，和切丝的红辣椒、青椒和胡萝卜片，翻炒。3、炒至蘑菇变软一些，加入蚝油两勺，继续翻炒均匀即可。

降血糖的食物3：木耳

黑木耳具有滋肺益胃、和血养营，治 痔疮 出血、高 血压 、便秘、血管硬化的功效。白木耳则具有养阴生津、滋肺益脾胃之功效。现代 医学 发现，木耳是一种低热量、高 营养 的美味佳肴，其所含有的特异性酸性多糖体有修复胰岛β细胞和确切的降血糖功能，适宜于糖尿病患者适量食用。

凉拌木耳：

材料：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。

做法：将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。

降血糖的食物4：苦瓜

中医 认为苦瓜能 清热 解毒 ，除烦止渴，可用于糖尿病的防治。现代临床与 动物 实验也证明苦瓜具有降低血糖作用，这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质，它能促进糖分利用，使过剩的糖分转化为热量;苦瓜还能改善人体内的脂肪平衡，所以人们把苦瓜称为糖尿病患者理想的 食疗 食物。

干煸苦瓜：

材料：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。

做法：将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。

降血糖的食物5：大蒜

大蒜的降脂降糖作用明显。实验证明，大蒜提取物可明显降低高脂血症家兔的 血脂 及低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，使粥样硬化斑块明显缩小。大蒜还可影响肝糖原合成，增加血浆胰岛素水平，对糖尿病患者具有有益的治疗作用。

大蒜鸡丝粥：

材料：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。

做法：将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。

下页更多关于降血糖的食物推荐

六、十种最佳降糖主食

十种最佳降糖主食

在我们生活中我们有许许多多的食物，有些食物不可多吃，有些食物可以多吃一点，那你知有哪些食物是降糖的吗？下面是我为大家收集的十种最佳降糖主食，希望能够帮助到大家。

1、燕麦：

燕麦是有降糖的作用的，燕麦还可以降低人体中的胆固醇，经常使用可以起到预防心脑血管疾病的作用。

2、南瓜：

南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

3、洋葱：

洋葱能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

4、大蒜：

因为大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，因此可以有效预防和治疗糖尿病。

5、黑木耳：

黑木耳多糖是黑木耳主要化学成分之一，它含有一种水溶性的腺苷类物质，具有抑制血小板聚集，可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的`含量，提高高密度脂蛋白含量，达到抗血栓、降血脂、防止动脉硬化的作用；黑木耳多糖还可以减轻一些化学物质对胰岛B细胞的损伤或改善受损细胞的功能，从而达到降血糖的效果。

6、魔芋：

魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

7、苦瓜：

苦瓜含有降血压、血糖成分，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用。

8、黄鳝：

黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显著的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。

9、黑芝麻：

黑芝麻含有丰厚的微量元素铁、锌、钒，还含有一定的钙。从中医角度来讲，有补肾的功用，十分合适糖尿病患者食用。

10、黄瓜：

黄瓜是一种被人们广泛食用的蔬菜。因为黄瓜含有的糖分相当低，所以它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。它能起到很好的降血糖作用。是一种很有效的降血糖的食物。