一、寒极生热 热极生寒所说明的阴阳关系是什么？

寒极生热，热极生寒所说明的阴阳关系是：阴阳的相互转化

阴阳转化发生的内在根据是阴阳互藏。阴中寓阳，阳中藏阴，这样才有阴和阳相互转化的可能性。阴阳转化的必备条件是阴阳的消长平衡。消长平衡属于阴阳转化的量变条件，而阴阳转化又是阴阳消长平衡的质变结果。

寒极生热，热极生寒道理：

关于寒能化热的问题，首先必须是阳旺体质，才能由寒邪化为真热，化为白虎证承气证的真热证。阳虚体质，只能化为四逆汤证、真武汤证等真寒假热之证。这叫做内因才是变化的根据，外因只是变化的条件。

寒邪化热的道理，就是体表受寒之后，毛细血管闭塞，血流阻力增大，血流不畅，毛孔散热功能受阻。同时体表生物电的阻力也增大，电阻大，电路就要发热。

二、“寒极生热，热极生寒”，体现了阴阳的哪一关系？

寒极生热，热极生寒，说的是阴阳关系可以互相转化。

曾经听过一个故事，很多年前去攀登珠穆朗玛峰的考察队，在快要登上峰顶时，突遇暴风雪，最终被发现时已经都不幸身亡。但是，人们发现了一个非常奇怪的现象，不幸遇难的这些人全部都把自己的衣服脱掉了，身上几乎不穿任何衣服，被冻成了一个个的雕像。为什么这么冷的天气，他们不但不增加衣服，反而还把自己的衣服都脱掉了。大家向专家求证，原来在特殊严寒的地方，人们大脑里面告知冷热的中枢神经就会受到损害，导致无法准确感知冷热，在极冷的环境下，反而会感觉热，就会脱掉衣服。

希望我的回答对你有帮助。