糖醋土豆丝怎样做?
糖醋土豆丝的做法:
1、土豆刨丝,用水泡10分钟,再换水泡10分钟,之后冲洗放着备用。
2、倒入三匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,调至中火,倒入准备好的土豆丝,翻炒到土豆开始由浅变深色。
3、放半勺盐,翻炒均匀。再倒入一勺糖,炒匀。
4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒,炒熟即可。
5、装盘~拍照~开饭~
味美色佳有营养。
糖醋土豆丝的做法是什么?
糖醋土豆丝的做法如下:
主料:土豆300克
辅料:香菜20克、盐适量、大蒜4瓣、醋4汤勺、糖2勺
步骤1、首先准备好要用的食材,如图:
步骤2、将土豆放到案板上,去皮切丝,如图:
步骤3、把切好的土豆丝放到水里冲洗,如图:
步骤4、洗完后,捞出土豆丝,倒掉水,如图:
步骤5、烧开水,放入土豆丝焯烫,不要焯烫太长时间,放入土豆丝开锅后,煮2分钟就捞出,如图:
步骤6、接下来把大蒜切成末,如图:
步骤7、把土豆丝捞出,喜欢吃脆的就马上过凉,放入香菜段,如图:
步骤8、然后就放入醋、盐、糖,进行调味,如图:
步骤9、调味后拌匀,接下来再放入蒜末拌匀,如图:
步骤10、最后等5分钟后再拌一次就好了,如图所示:
成品图: