油条凉了怎么热变酥脆油条凉了热变酥脆的办法

1、把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆，

2、把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆，

3、把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆，

4、把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆，

5、把油条放入烤箱烤制，能够恢复酥脆，

6、把油条放入空气炸锅进行加热，能够使其恢复酥脆可口

隔夜油条怎么加热好吃

可以用微波炉加热，但是加热后特别硬。只是要注意时间。因为水份很少。时间长会因失水变得很硬。所以最好以秒计时。一般一根油条，全功率加热10秒即可。

因此，建议不要使用烤箱加热。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

吃剩下的油条隔夜后就会失去酥脆的口感，扔掉既可惜又有浪费粮食之嫌。其实可以将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。油条含有丰富的营养成分，84Kcal热量，1.5克蛋白质，6.4克脂肪，5.3克糖类，0.2克膳食纤维还有51毫克的钠。