一、木瓜怎么样才算熟了 怎么判断木瓜熟没熟

1、看颜色:辨别成熟度,挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面是青绿色,就是不成熟,自然口味不是很甜

2、看斑点:木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。但有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志。

3、闻味道:一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话,有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

4、看瓜蒂:木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。

二、如何判断木瓜有没有熟

1、看颜色

未成熟的木瓜,表皮为青色,而成熟度高的木瓜,外观颜色一般是深黄色的,这样的木瓜不仅外观好看,吃起来口感也会比较甜。

2、看斑点

成熟度高的木瓜,表皮会有一些小斑点,有小斑点的木瓜通常是熟透的标志,这样的木瓜吃起来会很甜,但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志,要注意辨别。

3、表皮有胶质

成熟度高的木瓜表面会有一层胶质,那是木瓜本身分泌的,是糖胶,有糖胶的木瓜通常都很甜。