一、怎么看牛油果熟了嘛 牛油果怎么看熟不熟
1、想要看它熟不熟可看果皮颜色，呈鲜绿色说明没熟，颜色发黑，呈墨绿色说明熟了。还可看软硬程度，捏起来硬的说明生，按压下去有凹陷说明熟了。此外，如果太生可催熟后食用。催熟时可放在阴凉通风处，等变色变软后就可食用。还可和香蕉或苹果放在一起，能更快催熟。
2、想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色。如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬。如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更好。还可看软硬程度，如果捏起来较硬，说明没有成熟。接近成熟的是微硬的。完全成熟时用手按压会凹陷下去，此时的口感最好。太软的说明不新鲜，也不要买。
3、牛油果最常见的催熟法就是直接放在通风处，大概放3-4天颜色就会变为深色，摸起来也会变软。不过有的品种颜色变化并不明显，可从蒂头判断，轻易被拔掉的说明已经成熟。
4、还可用成熟后的香蕉或者苹果来催熟。将其放在纸袋中，之后放上未成熟的牛油果，这样两三天便可食用。因为香蕉和苹果都会释放出乙烯，有催熟的作用。
二、怎么看牛油果熟没熟?,怎么分辨牛油果熟没熟
1.看外观：成熟的牛油果的外观是略微带有黑色的深绿色，没有成熟的是绿色的外观。
2.捏一捏牛油果：还没有成熟的牛油果是硬的，捏不动，如果捏起来软硬适中，那么就是成熟的牛油果了，如果非常软则可能是坏了。
3.牛油果要放多久才熟：根据成熟度的不同，放置的时间也不同。
4.牛油果一般要放置一段时间才会成熟，但是时间是不定的，所以只能根据外观判断。
5.如果想要加速牛油果的成熟，可以将牛油果和成熟的苹果或者香蕉放在一起，用塑料袋密封，放置在阴凉通风的地方，可以加速成熟。
6.因为苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯，乙烯可以促进水果的成熟，在密闭的空间内增加了浓度，从而使牛油果能够很快成熟。
三、怎么辨别牛油果熟没熟？除了直接吃还有哪些神仙吃法？
如果想要辨别牛油果是否已经成熟，那可以通过以下这几种方法来辨别。
01、看软硬
在购买牛油果的时候，可以用手按一下果皮，假如说果肉比较的软而且弹性十足，那就证明这种牛油果是比较熟的，但如果按了之后比较的硬，那就代表这种牛油果是生果。
02、看颜色
我们也可以通过颜色来辨别牛油果是否已经成熟，一般牛油果如果没有成熟的话，大多都是鲜绿色的，但随着成熟度的提高果皮的颜色也会慢慢变深，会从一开始的青绿色到后来的深绿色，最后会变成黑色。一般情况下，如果牛油果的表面是青黑相间的，那这种牛油果就已经可以吃了，如果已经变成全黑的，那就代表成熟度已经很高了。
牛油果的吃法其实也是非常多的，可能有部分人会选择直接食用，把牛皮果直接清洗干净，去掉里面的果核和外面的皮，然后切成小块即可直接食用了。但其实除了生吃以外，牛油果还有很多种吃法。
01、做成沙拉
可以把牛油果清洗干净，然后切成小的颗粒，大概一厘米见方就可以了，然后在里面加入一些豌豆或者是玉米粒，当然也可以加入一些自己喜欢的蔬菜粒，接着在里面拌入一些沙拉酱或者是番茄沙司就可以了。
02、配上面包吃
这其实算是比较简单的一种吃法，我们把牛油果切开，然后准备好面包片儿，把牛油果里面的果肉全部掏出来当成果酱均匀的涂抹在面包片上。接着我们在上面刷上一层蜂蜜或者是草莓酱，这样的面包片口感是非常好的。
03、做成奶昔
准备一个杯子在里面加入一些牛油果片，然后加入适量的酸奶，再加上一点点的蜂蜜，接着直接倒入搅拌机当中，搅拌成奶昔即可。
四、牛油果怎么看熟不熟
牛油果看熟不熟的方法：
1、看外观
主要看果皮的颜色。鲜绿色的牛油果，属于还没熟的状态，要等一段时间才能吃；深绿色的牛油果，可以开始吃了，但是口感还会比较硬，吃起来也不够香；墨绿色的牛油果已经熟得差不多了，可以开始吃了；等到变成黑色牛油果时，就是完全熟了，这时候的牛油果口感绵密顺滑，十分好吃。
2、摸手感
可以用拇指和食指轻轻按压牛油果的两头，或者轻按中间果肉的部分，如果按起来非常硬，说明还没熟；如果按起来有点软，能按得动，说明已经熟了；如果按起来非常软，一按就凹陷进去，说明已经腐烂了。
牛油果挑选方法：
买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。
虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。
轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天。
牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。
