有些运动员在比赛的时候，为什么要吃香蕉？

无氧运动时，葡萄糖酵解产生大量的乳酸等中间产物，这些中间产物不能通过呼吸排出，就形成了乳酸堆积。过多以后会渗透至肌肉中，使肌肉产生酸痛的感觉。而且，镁和钾等微量元素也会流失很快，加快乳酸的堆积。

香蕉中的钾离子可以补充由于大料出汗导致的肌肉灵敏度不足，还能提高人的兴奋性。香蕉中的碳水化合物可以补充能量，对运动员又保持体育状态的作用！所以在长时间激烈运动时，可以用香蕉来调节体能。香蕉脂肪含量低，碳水化合物丰富，蛋白质在水果中含量很高，营养价值高，热量在水果中算十分突出的，最重要的是容易消化吸收。这样，既保证能量摄取，又可以防止胃肠负担过重，血液流向胃肠道而影响运动系统和大脑的血液供应。

以骑单车15分钟作为测试依据，食用半根香蕉跟喝进相同比例的运动饮料，同样能为身体补充所需的能量，证明香蕉是相当好的“肌肉燃料”，且比运动饮料更多了抗氧化营养素。中等大小的香蕉约含有422毫克的钾，占每日人体所需约10%。打球健身等大量流汗过程中，人体会流失很多钾，而香蕉可以迅速补充流失的钾元素，增强肌肉耐力，让运动更加有持续性。在一些比较消耗体力的比赛中，比如马拉松，篮球赛，足球赛，这些选手都会准备一两根香蕉，在休息的时候吃。

香蕉中的糖份会迅速转化为葡萄糖，都能立即被人体吸收。这相当于变形金钢中的能量块。钾离子也可以强化肌肉的耐力，所以香蕉是运动们非常喜爱的水果。

为什么运动员比赛前吃香蕉

香蕉的营养价值比较高，含有丰富的糖分、碳水化合物以及钾、镁等营养物质，运动员在赛前吃香蕉可以补充快速人体所需的这些营养物质，且香蕉有很好的饱腹感，也比较方便携带。

为什么运动员比赛前吃香蕉

钾、镁等微量元素是人体很重要的营养素，而且进行剧烈运动后，人体内的钾、镁等元素很容易流失，通过吃香蕉便可以得到补充。

香蕉不像苹果、葡萄、猕猴桃等水果需要清洗或削皮，香蕉直接剥皮便可以食用。

运动员在赛前应该尽量避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、生蒜、生姜等。