一、慢性萎缩性胃炎饮食注意什么？
对于慢性萎缩性胃炎患者，没有特殊的饮食要求，只要求清淡饮食，不允许吃冷、热、酸、刺激性食物，以免食物刺激胃粘膜，损伤胃粘膜，导致慢性萎缩性胃炎加重。比如病人可以吃粥或汤，也可以吃面、面包、馒头。清蒸鱼和水煮肉片可以在荤菜上吃。另外，素菜上可以吃山药、南瓜、木瓜、丝瓜。
二、慢性萎缩性胃炎饮食注意什么
慢性萎缩性胃炎患者要特别注意自己的饮食，多吃清淡、易消化、高热量的食物，同时也要保证蛋白质的摄入，这样才可以提高抗病力。
另外也要注意饮食禁忌，霉变的食物、油炸食品、腌制食品都会影响胃部健康，患者最好尽量避免。
1、慢性萎缩性胃炎患者要吃一些清淡有益消化的食物，因为患者的肠胃消化功能下降，很容易会出现消化不良和胀气，平时可以多喝一些小米粥、南瓜汤、山药粥、鱼汤等有营养的食物，热性体质的患者可以多吃萝卜、白菜。适量多吃一些高纤维素的食物可以刺激胃肠道蠕动，促进胃酸的分泌。
2、患者平时要适当忌口，避免进食对胃不好的食物，特别是会增加胃负担的食物要少吃，比如油炸烧烤食品、辛辣食品、粗糙干硬的食品以及浓茶、咖啡、酒等饮品。
3、患者日常要保持饮食规律，不可以暴饮暴食，每天把可以把三餐分成六餐，定时定量进食，而且吃东西要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，这样既可以减轻胃部的负担，也有利于维持胃部的正常功能。
4、慢性萎缩性胃炎患者的饮食要保证营养均衡摄入，各种食物的搭配要尽量多样化，尽量用蒸煮炖的方式烹饪食物，多吃牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼虾、香菇、木耳、新鲜蔬果等高蛋白、高维生素的食物。
慢性萎缩性胃炎的饮食调养是很关键的，必须要保证各种营养物质摄入均衡，多吃营养丰富、容易消化吸收的食物。同时还要注意饮食禁忌，不要吃煎炸烧烤、肥甘厚味的食物，过咸、过酸、过甜、过分粗糙的食物都要避免，只要注意饮食调理病情就可以有效缓解。
