一、鸡蛋要煮几分钟才熟 溏心蛋要煮多久
1、但是如果选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间
2、如果是用开水煮鸡蛋的话，大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋，那再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了，这样的口感吃起来味道也会更加的好吃一些。
二、溏心蛋煮多久 煮多长时间可以做成溏心蛋
1、水煮溏心蛋一般开水煮五分钟左右即可，这个时候的鸡蛋蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润。5分钟如果多煮了10秒可能蛋黄就熟了，少煮了10秒可能蛋白就生了。
2、煮糖心蛋以62~65°C的状态为最完美，蛋白的部分像嫩豆腐般白皙柔滑，蛋黄则像布丁一样香嫩又不失咀嚼感。
3、溏心蛋的煮法推荐：
（1）用一个小锅。在锅里放几个鸡蛋，然后用冷水淹没鸡蛋约1厘米；
（2）开到最大火，使水沸腾。当水沸腾时，把火力减到很低你可以看到水上翻小气泡。
（3）掌握好时间。用计时器，根据以下提供的时间表来达到你想要的效果：2分钟，非常稀的蛋黄，很软的蛋白；3分钟，蛋白刚刚成型，蛋黄刚刚开始变成固体。4分钟，蛋黄和蛋白都成型，但是蛋黄中心还是有点溏心。注意：如果你使用的鸡蛋非常新鲜(刚孵出1到4天)，在以上的时间表加30秒钟。
三、鸡蛋煮多久能变成溏心蛋?
鸡蛋煮7-9分钟能变成溏心蛋。
鸡蛋是很有营养的，而白水煮鸡蛋会在很大的程度上去保留鸡蛋的营养。鸡蛋用开水煮的话，一般5~7分钟左右煮出来的是流心蛋，若是再多煮上那么两分钟左右的时间，就会是溏心蛋了。
溏心蛋的口感很多人会更喜欢，因为吃起来味道更好些，若要全熟的，就要煮上10分钟左右，不过全熟的鸡蛋会比较容易噎人。
注意事项
鸡蛋的表面一般都是会留下一些粪便、粉尘、土之类的，因此在煮之前就要对鸡蛋进行多洗的清洗，将表面残留物清洗干净。在洗完之后还要记得要用清水去冲洗。但若是还没有准备吃的鸡蛋就先放着不要去洗，不然的话，留着很容易就会坏的。
四、鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋 溏心蛋要煮多久
1、煮溏心蛋，冷水下锅3分钟左右。
2、溏心蛋是蛋黄还可以流动，但是蛋白已完全凝固的白煮蛋。煮溏心蛋的时间不能太长，否则蛋黄也会凝固。把一个鸡蛋完全煮熟需要7至8分钟，因此煮溏心蛋保持3分钟左右即可。
