含碘的食物和水果蔬菜有什么?
含碘的蔬菜:
1、芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
2、菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
4、大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
碘能溶于碘化物中是因为I2与碘离子生成了错离子。在这个平衡中,溶液里总有单质碘的存在,因此许多碘化钾溶液的性质与碘溶液相同。碘分子会与淀粉生成蓝黑色错合物,但碘离子 I⁻则否。
理化性质:
碘是一种紫黑色有光泽的片状晶体,原子序数53,自然界存在的同位素是74个中子的碘-127。碘具有较高的蒸气压,在微热下即升华,纯碘蒸气呈深蓝色,若含有空气则呈紫红色,并有刺激性气味。碘易溶于许多有机溶剂中,例如氯仿(CHCl3)、四氯化碳(CCl4)。
碘在乙醇和乙醚中生成的溶液显棕色。碘在介电常数较小的溶剂(如二硫化碳、四氯化碳)中生成紫色溶液,在这些溶液中碘以分子状态存在。碘在水中的溶解度虽然很小,但在碘化钾KI或其他碘化物溶液中溶解度却明显增大。
以上内容参考:百度百科-碘
哪种蔬菜含碘量最高?
你好,芹菜在蔬菜里含碘量算最高了。
除此之外,蔬菜里还有以下蔬菜含量也较高:
(1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
(2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
(3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
(4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
(5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。
这些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素,合理补充可帮助人体摄取碘元素, 促进生长发育。
扩展资料
芹菜生长前期为促进根系和叶片的生长,需要足够的氮、磷营养,可施海和威海餐沃氮肥、平衡肥;
等到生长中期,要以氮钾为主,促进心叶生长。芹菜的生长天数越多,所需要的养分就越多。
含碘高的水果和蔬菜有哪些
,,,,,,,,,,,,缺碘或者碘含量过高的朋友都会去关注,那些食物含碘高。在水果中葡萄含碘量最高,橘子第二。蔬菜中芹菜含碘量很高,菠菜中含碘量第二
。(1)芹菜
芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
(2)菠菜
菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
(3)小白菜
小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
(4)大白菜
大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
(5)青椒
青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。
食物含碘排行表
TOP1.干裙带菜:平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
TOP2.紫菜:平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
TOP3.海带:平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
TOP4.海参:平均每千克海参中含碘元素6000微克。
TOP5.虾皮:平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。
TOP6.芹菜:平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
TOP7.海蜇:平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
TOP8.龙虾:平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
含碘高的前20种蔬菜是什么?
含碘的蔬菜:
1、芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
2、菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
4、大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
5、青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。
含碘的水果:
1、葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
2、橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。
3、菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
4、香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
菠菜含碘高吗
海产品中含碘量是非常的高的,尤其是海带、紫菜,还有一些淡菜,含碘量都是非常的高的。
一般的来说,大多数的陆地植物的碘含量都是比较低的,平均每公斤不超过一毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量是相对较高的,每公斤可以达到1.64毫克和1.6毫克。
二,海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的会高达几十倍,通常我们吃的海带含碘量是每公斤就有十毫克的。海鱼和紫菜同样也是日常中一些补碘的最佳食物了。
所以只要海产品是自然界中的含碘量的最高的一种食物,平时我们要多吃这一类的食物。
菠菜含碘不是很高,菠菜里面主要含有丰富的维生素。含有叶绿素比较多,另外菠菜里面含有一定量的铁,如果血尿酸增高的人建议少吃菠菜,另外如果补钙期间建议建议少吃菠菜,因为菠菜里面含草酸比较多,容易与钙形成草酸钙,这样会影响钙的吸收,甲亢患者是可以吃菠菜的。
含碘高的蔬菜和水果有哪些
含碘比较高的蔬菜主要是一些海洋性的植物,比如海带,海菜,裙带等。另外,海洋中的鱼,虾,以及其他的动物含碘量也是比较高的。陆地上的大部分蔬菜含碘量都比较低,这是由于陆地上的土壤中缺乏碘,而海洋中含碘量比较高。

