一、kcal是什么单位？
kcal是能量的单位。kcal是大卡这个能量单位的字母缩写。大卡，物理学名词，煤炭行业常用的术语，用来表示煤炭发热量。可用于食品,表示所含能量。
卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。
能量转换公式
1大卡=1000卡。
1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克。
以上内容参考：百度百科-大卡
二、1kcal等于多少大卡
1千卡=1大卡。
千卡，也就是大卡。大卡是用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。
大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
扩展资料
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。
卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。
1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。
它们之间的换算是：
1卡=4.186焦耳。
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
参考资料来源：百度百科--大卡
参考资料来源：百度百科--卡路里
