一、丼jing饭还是dong饭？

丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。

丼（jǐng，dǎn），为古汉字。其读jǐng时，古同“井”；读dǎn时，为投物井中所发出的声音，《说文解字》中：“八家一井，象构形，丶之象也”，也作姓，宋邵思《姓解》卷一：“丼，蕃姓也”。

其日语的发音为：丼（どん） ，日本自唐后引入汉文化，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵、丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理。

据考究，(宋)丁度等撰写、(清)方成珪考正的《集韵》中「丼：投物井中声。」，后日本江户时代借用这个字进行了本土化。现在丼字多用于此义。

根据中华人民共和国教育部《日本汉字的汉语读音规范》，采用此义时，这个字读dǎn。

日本最普遍的五大丼为ぎゅうどん（牛丼）、かつどん（胜丼）、おやこどん(亲子丼）,てんどん（天丼）及うなぎどん（鳗丼）。

二、丼饭中的“丼”念jing还是dong？

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      丼饭中的“丼”念dong，牛丼(dōng)饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI(丼ぶりどんぶり)，丼简单说就是“盖在饭上”的意思。

      牛丼(dōng)饭，“丼”念dong，其实“丼”字并非日本原创，但基本出现在日语里。中文译作“盖饭”，你可以直接理解为盖浇饭。做作说法为:有盖的瓷碗盛装米饭，在碗中盛放三分之二的饭，再铺上其他食材。

      日语的发音为:丼(どん) ，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵;丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理;另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为饭盒之意。在“井”字中间加上一点便成了“丼”。

      故字典多云，古同“井”。 据考究，(宋)丁度等撰写、(清)方成珪考正的《集韵》中，丼:投物井中声。其实并非如此。此字当为“丹”字。日本最普遍的五大丼为ぎゅうどん(牛丼)、かつどん(胜丼)、おやこどん(亲子丼)，てんどん(天丼)及うなぎどん(鳗丼)。

      在日本由於KATSUDON的KATSU(即炸猪扒)发音跟「胜利」的「胜」字一样，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚(即炸猪扒)加上洋葱，再在上面打蛋，是五大丼中最多人吃的丼。

      亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗(多是虾或鱼)加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁，再放在饭上。

      鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物，因他们相信鳗鱼能补充精力，所以鳗丼(即鳗鱼丼)在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼，其次便是天丼。当然除了以上五种丼外，还有「玉子丼」(玉子即鸡蛋)、「中华丼」(材料有肉片、虾、蔬菜及豆等)、「天津丼」(材料是含有蟹柳的煎蛋)等款式。

三、丼jing饭还是dong饭丼怎么念

1、丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI，丼简单说就是“盖在饭上”的意思。

2、牛丼（dōng）饭,“丼”念dong,其实“丼”字并非日本原创，但基本出现在日语里。中文译作“盖饭”，你可以直接理解为盖浇饭。做作说法为：有盖的瓷碗盛装米饭，在碗中盛放三分之二的饭，再铺上其他食材。

3、日语的发音为：丼，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为饭盒之意。在“井”字中间加上一点便成了“丼”。

四、丼jing饭还是dong饭

;       丼饭里面的丼读作dong。丼字在中文字典里有jing和dan两个读音，但是与饭组成词语，发的是dong的读音，因为丼饭源于日本，发音DONBURI(どんぶり)，写做丼ぶり，表达的是盖在饭上的意思。

丼jing饭还是dong饭

        丼字非日本原创，不过在日语里多有出现，按照日语里词组的读法，读作dong，中文译作“盖饭”，可以理解为中式菜肴里的盖浇饭。

        丼一般是指盛装饭或面的食具，又称为丼钵，有时也指将物体投入井中发出的声音，日本自唐后引入汉文化，在井字中间加上一点便成了丼，在日文中为饭盒之意。

        日本的丼饭种类繁多，有牛丼、胜丼、亲子丼、天丼、鳗丼、玉子丼、中华丼、天津丼等款式。

五、丼饭中的丼念jing还是dong？

丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。

汉字：

汉字（拼音：hàn zì，注音符号：ㄏㄢˋ ㄗˋ），又称中文、中国字，别称方块字，是汉语的记录符号，属于表意文字的词素音节文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的历史。在形体上逐渐由图形变为笔画，象形变为象征，复杂变为简单；在造字原则上从表形、表意到形声。除极个别汉字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一个汉字一个音节 。