一、脆柿不能和哪些东西一起吃

脆柿子+蟹、鱼（×）：脆柿子中有大量的鞣酸，吃它的时候不要和蟹、鱼等含蛋白质和钙多的食物一起吃，不然容易形成结合物，即胃柿石，这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状

2、脆柿子+红薯（×）：此外，脆柿子也不要和红薯一起吃，因为红薯含淀粉比较多，吃了之后会产生很多胃酸，柿子当中鞣质和果胶多，若是和胃酸相遇，会出现凝聚作用，形成胃柿石，跟上面一样会出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。。

3、脆柿子+醋（×）：另外，吃脆柿子的前后也不要吃醋，因为脆柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。所以在吃饭前不要吃脆柿子，毕竟菜中放醋是很常见的。

4、脆柿子+酒（×）：最后，喝酒的时候不要吃脆柿子，因为酒味甘辛微苦性大热有毒，而脆柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用，否则也会出现腹痛等情形。

二、脆柿子不能和什么一起吃吗

脆柿子不能和什么一起吃？

脆柿子营养丰富，口感比较脆，味道像苹果。但是有些食物是不能和脆柿子同食的。

1.脆柿子不能与含有淀粉的食物同食，比如土豆，山药，板栗等。脆柿子含有丰富的鞣酸和果胶，和富含淀粉的食物同食会生成不易消化的沉淀物质，造成柿结石。

2.脆柿子也不能与寒性的食物同食，如螃蟹，桑葚，芒果等。脆柿子性寒，与其他寒性食物同食容易出现腹泻，感冒等情况。

3.脆柿子中有大量的鞣酸，吃它的时候不要和蟹、鱼等含蛋白质和钙多的食物一起吃，不然容易形成结合物，即胃柿石，这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

4.吃脆柿子的前后也不要吃醋，因为脆柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。所以在吃饭前不要吃脆柿子，毕竟菜中放醋是很常见的。

5.

喝酒的时候不要吃脆柿子，因为酒味甘辛微苦性大热有毒，而脆柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用，否则也会出现腹痛等情形。

三、脆柿子不能跟什么吃 哪些食物不能和脆柿子一起吃

1、寒性食物：脆柿子性寒，食用会增加体内的寒凉之气，会影响脾胃的消化功能，还会增加肠道的滑利程度，如果是食用脆柿子之后再食用较多的寒性食物，很容易影响脾胃和肠道的健康，导致身体不是。常见的寒性食物有：水鸭、螃蟹、西瓜、桑葚、茭白、荸荠、苦瓜、海带、绿豆等。

2、富含鞣酸的食物：脆柿子中本身含有一定的鞣酸，特别是未完全成熟的脆柿子，鞣酸含量更高，而鞣酸具有一定的收敛性，食用过多会导致肠道收敛，增加排便难度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便难度更大，会导致人体不适。常见的富含鞣酸的食物有：生香蕉、石榴皮、酸李子、野梨、山楂等。

3、富含蛋白质的食物：脆柿子中含有的鞣酸成分，会和食物中的蛋白质反应，生成鞣酸蛋白质络合物，即加重消化负担，又降低营养价值，并且大量的蛋白质不是很好消化，食用寒性的脆柿子会降低脾胃的消化功能，容易出现腹胀腹痛等身体不适的情况。常见的富含蛋白质的食物有：虾、鱼类、花生、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋、牛肉、瘦猪肉、鸡肉等。

4、富含淀粉的食物：脆柿子中含有丰富的果胶成分，食用可以滋润肠道，降低排便的难度。但是食用了较多的淀粉会刺激口腔和胃部分泌消化液，食用过多会导致胃酸大量分泌，果胶和大量胃酸会生成较难消化的成分，影响身体健康。 常见的富含淀粉的食物有：板栗、红薯、榛子、绿豆、芸豆、花豆、白扁豆等。

四、脆柿子和什么相克

食物相克

1、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、脆柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、脆柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。

4、脆柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。