一、卡路里和千卡换算
换算:卡路里数x2÷7000=斤数
1千卡=1卡路里=1大卡=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
人体每减掉一公斤脂肪,需消耗七千七百卡热量(另一种说法是七千二百卡)
一般来说,一公斤脂肪内约包含7000卡路里的能量。也就是减一公斤脂肪,体内必须亏空7000卡路里的能量。
慢跑(一小时9公里)655卡,减重量655x2÷7000=0.187斤约2两
扩展资料
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。
斤是中国传统的计量重量的单位。 按照现在的换算标准:1千克=1公斤=2斤=20两。 由此可以换算出来:1公斤=1千克=1000克,1斤=500克,1两=50克。
参考资料:卡路里_百度百科
二、食物卡路里对照表
食物卡路里对照表(如下):
热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 。
碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
4、海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
5、水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
扩展资料:
每日所需热量
1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
2、消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
参考资料来源:百度百科-食物热量表
参考资料来源:人民网-成年人一天需要多少热量
三、卡路里对照表
卡路里由碳水化合物(Carbohydrates)、蛋白质(Protein)、脂肪(Fat)以及酒精(Alcohol)组成,日常所需的卡路里主要来源于前三者。碳水化合物产生热能 = 4 大卡/克,蛋白质产生热量 = 4 大卡/克,脂肪产生热量 = 9 大卡/克,酒精产生的热量=7 大卡/克。
对增肥者而言,了解卡路里可以避免一天能量的摄入量还不够一天消耗,导致体内脂肪分解成能量补缺,既越吃越瘦的情况,也可以对每天计划的改变处理的得心应手。
扩展资料:
注意事项:
改变饮食结构:用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。可以用流质食物(燕麦粥、粗粮粥、蔬菜鸡蛋汤等)代替主食。
减少热量摄入:如果每天的热量摄入减少100千卡,5个星期后,就大约可以减重4公斤。晚上睡前2~3个小时内,不再吃东西。
碳水化合物容易囤积成脂肪,建议吃菜,或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。另外建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡,且富含营养。
饮水不足,会引起人体不断积储水分作为补偿,并使体内更容易积聚脂肪,导致肥胖。还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱,致使能量吸收多,释放少。减肥者一定要每天补足水,8杯即可。
参考资料来源:百度百科-卡路里
四、卡路里对照表是什么?
卡路里对照表是:
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
扩展资料:
当摄入的卡路里多于或少于机体所燃烧的量会怎样?机体会分别增加或减少脂肪。如果多积聚3500卡路里,机体就会储存0.45公斤脂肪,储存脂肪是机体储存能量、未雨绸缪的方式。相反,如果消耗的能量比摄入的多3500卡路里(无论是由于增加运动还是减少饮食),机体就会将储存的0.45公斤脂肪转化成能量以补偿不足部分。
运动时,代谢率的增加不仅仅发生在运动的时候比如气喘吁吁在跑步机上。代谢率恢复到正常水平需要一段时间。它在停止运动后大约两个小时内仍将继续保持较高水平,这时机体仍会消耗较多的卡路里。
参考资料来源:百度百科-卡路里
五、一卡路里等于多少大卡
1 卡(卡路里)=0.001 千卡(大卡)。大卡和千卡都是一种热量单位,1大卡=1千卡,大卡是一种口语说法,千卡是一种书面的正式说法。
脂肪热量卡路里为100g脂肪900千卡热量,1g脂肪9000卡路里热量,换算公式为:1大卡=1千卡=4.184千焦=1000卡路里。
脂肪是三大基本营养物质之一,发挥储存能量生理功能。
1千焦(kJ)=0.239千卡(kcal)。
因为卡路里的单位太小,一般多使用千卡或大卡。千卡或大卡也常称为“卡路里”或“卡”,这种和小卡路里的混淆需要根据常识加以区分。
《中国居民膳食指南(2016)》推荐,畜禽肉类的推荐摄入量为每天40~75克,可以每天吃1两,也可以每周吃3~5次,总共280g~375g。
高脂血症患者总脂肪摄入量为每天40克,肥胖人群不仅要降低摄入总热量,还要控制脂肪摄入占比为20%~30%,不宜超过此比例。
减肥也要多样化饮食,保持营养均衡。
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