一、空气炸锅做蛋糕要几分钟 空气炸锅做蛋糕需要多少分钟

1、空气炸锅烤制蛋糕前需要180度预热三分钟。

2、然后把面包放入空气炸锅中150度，25—30分钟即可。做过120度65分钟，145度75分钟，160度50分钟，前面做的时间长是行为不熟，加时间做的。

二、空气炸锅烤蛋糕多少温度和时间空气炸锅烤蛋糕温度和时间说明

1、空气炸锅烤蛋糕大约需烤三十分钟，温度一百五就可以了。但是炸锅要先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟，接着调高温度到150-160度之间，再炸15分钟。

2、制作蛋糕糊的时候，按正常戚风蛋糕制作流程操作即可；空气炸锅在烘烤的时候无需预热，可以直接放入加热，最后需要注意的是时间与温度，由于每台空气炸锅功率大小不同。但是要注意，蛋白要打发成硬性的不容易消泡，蛋黄糊要稠一点，还有就是放进炸锅要在面上盖张锡纸防止蛋糕面被烤黑，还有加点水在炸锅里和烤箱底部加水一样的作用。