一、蒸饺子需要多长时间
蒸饺需要蒸10-20分钟左右
蒸饺子的时间是需要看饺子馅、饺子的大小、皮的厚度等因素的。蒸饺子时，需要先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，比如说韭菜鸡蛋馅，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可；而肉馅的速冻饺子，比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，就比较难熟，则要在上汽后蒸15-20分钟。 我们平时在蒸饺子的时候，要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中，以免它们黏在一起。蒸了差不多时间，打开锅盖，看到饺子皮剔透则为熟，赶紧用支架或湿毛巾端出蒸盘，不要把饺子放太凉了再吃，否则饺子饼皮会变得干硬难嚼。
二、蒸饺需要蒸多长时间才会熟
饺子的吃法有很多，蒸饺就是其中比较常见的一种吃法，很多人都会自己在家蒸饺子吃。蒸饺的做法也是有一定讲究的，尤其是时间的把握，一般要蒸10-20分钟左右，具体时间长短要看饺子的馅料类型、大小以及是否冷冻而定的。
蒸饺需要蒸多长时间才会熟
这取决于肉馅和饺子的大小以及它们是否冷冻。
1、不同的肉馅
如果你在蒸素食饺子，蒸的时间通常很短，你可以在大约10分钟内蒸出来，因为蔬菜煮得很快。如果你在蒸肉馅饺子，时间几乎是原来的两倍。
2、饺子大小
和儿童饺子一样，每个饺子只有大约四厘米长，一次大约咬一口。这种饺子蒸6分钟后就可以煮了。但就像成年人通常吃的饺子一样，饺子的长度约为食指的长度，蒸煮时间约为15分钟。然而，一些在北方自己家里做的饺子有近10厘米长。这种饺子要蒸20分钟以上才能煮。
3、有无冷冻
冷冻水饺的蒸煮时间比常温水饺的蒸煮时间长，因为当冷冻水饺放入锅内时，锅内的热量开始融化，但当常温水饺放入锅内时，水饺开始慢慢成熟。没有解冻过程，自然蒸煮时间更短。通常，冷冻水饺需要20分钟才能蒸熟，而常温水饺几乎需要15分钟才能煮熟。
蒸饺开水上锅还是冷水上锅
视情况而定。
如果饺子是现在做的，通常需要在锅里煮。这是因为饺子皮很软。如果饺子是在冷水中煮的，饺子皮会慢慢吸收水蒸气，变得柔软。很容易弄破皮肤。如果饺子是在热水里煮的，它们可以很快把饺子皮煮熟，起到固定的作用。
如果是速冻饺子，建议可以在冷水中煮，这样饺子皮可以慢慢吸收水蒸气并解冻。如果直接在热水中蒸，很容易使皮熟、馅不熟、馅熟、皮蒸烂。
蒸饺需要解冻吗
速冻的蒸饺蒸之前不需要解冻。
速冻蒸饺在解冻过程中，饺子表面会出现水蒸气，导致饺子粘在一起，容易糊成球状。因此，一般建议饺子直接在蒸笼中蒸熟，不要解冻。
蒸饺怎么蒸不硬皮 1、不蒸的饺子用湿巾包起来
如果饺子做好后你不急于吃完，最好不要直接放在温室下面。温室里每个饺子皮的水分容易蒸发，容易开裂。因此，一般建议对不能及时蒸熟的饺子，在保存前用湿毛巾包好。
2、蒸时上一层油
蒸饺子时，一层油可以很好地避免饺子中水分的蒸发，有效防止饺子干燥，保留饺子中的水分，使饺子味道更加鲜美。
3、蒸时间不要太久
饺子硬不硬与蒸煮时间密切相关。一般来说，蒸饺的时间不应该太长，因为时间太长容易使饺子变硬，而蒸饺的时间太短。因此，蒸饺子时要把握时间。
三、蒸饺需要蒸多长时间？
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蒸饺子一般在15-20分钟左右，具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。肉馅的蒸饺，相对来说蒸熟的时间是会更长一些的，要想使得蒸饺皮吃起来软一些，也可适当延长时间。当选择减少蒸煮时间时，能够让饺子吃起来更加有嚼劲一些。
很多人不太会包饺子的人,自己在家擀饺子皮的时候,总会把皮擀得特别厚,而且饺子包的很大个,那么这样的饺子无论是肉馅还是素馅都要蒸久一点，一般15-20分钟左右，不过具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。肉馅的蒸饺，相对来说蒸熟的时间是会更长一些的，要想使得蒸饺皮吃起来软一些，也可适当延长时间。当选择减少蒸煮时间时，能够让饺子吃起来更加有嚼劲一些。
如果想让蒸饺子更好吃，可以在蒸盘上稍微抹一点点的食用油，这样做是防止饺子蒸熟之后粘住蒸盘。往蒸锅中倒水，水量要比蒸盘低，要先烧开水再把饺子放进去蒸，没解冻好的饺子可以放切好的胡萝卜片，可以让饺子的口感更好。
如果是没解冻的饺子，蒸饺子的时候要用凉水慢慢蒸，以免一下子过热之后使面皮干裂露出馅，既不美观也影响口感。包饺子的时候用凉水和面也可以使饺子的皮更加有韧性，吃起来更劲道爽口。
四、蒸饺要蒸多久 蒸饺要蒸多长时间
1、蒸饺子一般在15-20分钟左右，具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。饺子的特点是皮薄馅多，味道鲜美，形状独特，制作原料种类齐全。
2、饺子皮多由面粉和水揉搓，擀制而成;馅心可荤可素，荤馅有虾仁、蟹黄、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。制熟方法有蒸、煮、煎、炸等。
3、蒸饺也分素馅和肉馅，素馅蒸饺只需要大概十分钟即可蒸熟，而肉馅蒸饺大概需要十五分钟才能保证肉的熟度，除了素馅和肉馅之分，蒸饺蒸的时间还分蒸饺皮的薄厚，越薄的蒸饺所需的时间也就越短，厚皮的蒸饺必须要十五分钟以上才能确保蒸熟。
五、蒸饺要蒸多少分钟 蒸饺子方法介绍
1、蒸饺子一般要10-15分钟，其中素饺子要开水下锅蒸10分钟左右，肉饺子要开水下锅蒸15分钟左右。
2、我们在蒸饺子的时候要注意先往蒸笼上刷油，然后再把饺子放入其中并使它们保持一定的间隔，这样饺子才不容易黏住。
六、蒸饺一般要蒸多久能熟 蒸饺蒸熟需要多长时间
1、如果蒸的是素饺子，一般蒸的时间较短，10分钟左右就能蒸熟，因为蔬菜熟得快，而若是肉馅饺子，则需要差不多20分钟左右。
2、冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长，因为冷冻饺子放下锅后，一开始锅中的热度是在解冻，而常温饺子一下锅，饺子就开始慢慢变熟，少了解冻这一过程，自然蒸的时间就短一些，通常冻饺子蒸的话要20分钟，而常温饺子15分钟差不多就熟了。
