一、你好！我们家门前后长出了很多这种野菜花，有人说能吃！请问这种野菜叫什么，人能吃吗，谢谢
楼主你好，这是菊科多年生宿根草本植物，学名叫黄鹤菜，是一种药用植物。
二、黄鹌菜能吃吗
黄鹌菜能吃。
黄鹌菜又叫毛连连、野芥菜福建、黄花枝香草、野青菜等。
黄鹌菜的全草或根可以入药。
黄鹌菜含有较高的膳食纤维，硝酸盐和亚硝酸盐含量分析，黄鹌菜属一级无公害蔬菜，可放心食用。
扩展资料；
野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。
百度百科，黄鹌菜。
三、孕妇能吃黄鹌菜吗
你好，黄鹌菜可以适当吃一点，不建议多吃，这个有解毒利尿的作用，性凉，不建议多吃。
四、黄鹌菜能吃吗？
黄鹌菜能吃。
黄鹌菜含有较高的膳食纤维，硝酸盐和亚硝酸盐含量分析，黄鹌菜属一级无公害蔬菜，可放心食用。
将食用部位洗净，以盐水浸一昼夜，除去苦味后，再行炒食或煮食，也可用沸水烫熟后，切段沾调味料食用。 将花蕾连梗采下，切段腌制成泡菜，也可油炸后食用。
黄鹌菜：
黄鹌菜属于菊科、黄鹌菜属。一年生或二年生草本。生长于山坡、路边、林缘和荒野等地。分布遍及中国，也见于亚洲温带和热带其他国家。茎直立，叶基生，倒披针形，提琴状羽裂。
裂片有深波状齿，叶柄微具翅。头状花序有柄，排成伞房状、圆锥状和聚伞状；总苞圆筒形，外层总苞片远小于内层，花序托平；全为舌状花，花冠黄色。瘦果纺锤状，稍扁，冠毛白色。花果期4～10月。习见杂草。是一种经济植物。
黄鹌菜和蒲公英极为类似，尤其是花朵简直像得叫人无法分辨。果实覆有一层白色柔软的绒毛，就像降落伞般在微风中起舞，好像很快乐悠闲的样子。因此它的花语就是——喜乐。
凡是受到这种花祝福而生的人，总希望自己的一生轻轻松松，没有负担。即使谈恋爱也不会用情过深，弄得自己伤痕累累。
以上内容参考：百度百科——黄鹌菜
五、黄鹌菜是什么
是一种经济植物。
黄鹌菜的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。
先以热水川烫或浸盬水去除苦涩，再以鱼干、肉丝炒食或凉拌。
将花洗净沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也别有一番风味。
原住民的吃法通常为︰将黄鹌菜川烫后，汤留着，菜和汤分开享用！清热解毒，利尿消肿，止痛。主治感冒，咽痛，眼结膜炎，乳痈，牙痛，疮疖肿毒，毒蛇咬伤，痢疾，肝硬化腹水，急性肾炎，淋浊，血尿，白带，风湿关节炎，跌打损伤。外用治疮疖肿毒。
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