一、瓷碗可以放到空气炸锅里烤东西吗 瓷碗可以放到空气炸锅里烤吗
1、瓷碗可以放进空气炸锅,但注意不能放入材质偏薄的骨瓷碗,以免碗经过空气炸锅中的高温烘烤发生破裂,可以选用材质偏厚的瓷碗放进炸锅中,因为瓷碗在烧制过程中经历温度比较高,耐高温性比较好。
2、但放置瓷碗后空气炸锅里的空间会变得更小,可直接将食物放进锅中加工处理,不需要放置瓷碗在锅中。
3、耐高温的瓷碗可以放。 空气炸锅烹饪食物时,温度可以高达两百多度,一般的瓷碗太薄,如果直接放入空气炸锅中容易因为高温而发生破裂或脱瓷现象。
二、空气炸锅里面能放瓷碗吗
空气炸锅里面是可以放陶瓷碗，这主要就是因为空气炸锅的原理并不像微波炉那样，所以放任何东西都是可以的。
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
工作步骤编辑
❶ 通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气；
❷ 通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流；
❸ 炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
优点
❶ 空气炸锅不需要预热，加热效率高。
❷ 空气炸锅占地小。
缺点
❶ 价格偏贵。
❷ 厨房噪音大。
❸ 内部烹饪空间小，菜品选择范围有限。
