一、大米的保质期限一般多久

大米的保质期，常温下应该是6个月到12个月不等，一般米袋上印着的保质期为12个月。而影响大米的因素有贮存时间、温度、水分和氧气等，因此为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间、保持阴凉干燥。

一般米袋上印着的保质期为12个月，这是一个常规数字，大米的保质期常温下应该是6个月到12个月不等。如果在北方，只要不放在高温的地方，储藏的条件也正常，米面制品保质期可以延长到24个月左右。

但是大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质。

一般贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。

大米有提供能量、健脾益气、和胃除烦的作用。

大米的第一个功效是能够为机体提供能量，帮助机体恢复体力提高体质，尤其是对于生病后身体虚弱、饮食减少、身体乏力的人，如果适当的食用大米，通过补充能量，能够让身体变得更加的强壮。

第二个功效是从中医食疗的角度上来讲，能够健脾益气，因此对于脾虚泄泻、消化不良、水泻或稀便的人，如果适当的食用大米，都能够通过调理脾胃而起到增强消化能力的作用。

第三个功效是能够和胃除烦，因此对于食欲较差、积食消化不良的人，如果适当的食用大米，都能够促进食欲的增加，增进消化功能。

二、真空包装的大米，一般都可以保存多长时间？

真空包装的大米可以保存多少时间？

大米是一个非常好的食物，不光可以做成米饭，而且也可以熬粥，是一个每个家庭里面都会购买的食材。大米如何保存也成为一个非常令人关注的话题，大家都知道在超市当中一般来说。大米一般有散装的和袋装的两种，其中散装的大米虽然没有经过包装，但是能够自由地选择购买的重量，而袋装的大米，相比于散装的大米来说，虽然不能够选择想要的数量，但是它袋装的大米的包装更加的好，而袋装的大米大多数都是使用真空包装的，其实真空包装的大米它不光能够延长大米的保质期，而且袋装的大米它能够保留大米原本的香味，所以在刚刚打开真空包装大米的时候，会觉得非常的香。真空包装的大米，一般来说能够保存一年到一年半的时间。这个时间是非常长的，所以大家可以在购买真空包装的大米的时候多购买一些。

大米如何保存？

虽然说真空的大米是采用了真空的包装，大米没有和空气发生直接接触能够保存很长时间，但是如果把真空包装打开之后，大米也是有会变潮变质的可能的，所以我们一定要采取合理的措施去保存这种大米，而大米的保存首先就是要用一个密封性很好的袋子把大米装起来，当然了，选用一些汽水瓶子也是可以用来保存大米的，这样子也能够杜绝大米和空气进行过多的接触。

如何避免大米生虫子？

大米除了变潮变质之外，大米还会招来很多的米虫，米虫他们会吃完大米粒当中的营养物质，也会让大米的口感变差，而想要让大米不生虫子，可以在大米当中加入蒜、生姜片或者是花椒等等，这些食材的味道可以把大米当中的米虫赶跑。

三、大米能保存多久 大米能保存多长时间

1、普遍的大米包装有真空、普通包装和散装三种，不同的包装方式，在存贮时间上也有很大的不同。一般情况下，真空包装的大米保质期可以达到12个月，普通包装的大米在6个月左右，而散装大米时间相对短一点，在3-6个月。

2、影响大米保质期时长的，不仅是包装方式，还有大米本身的水分，空气中的温度和湿度，以及存储方式。

3、南方因为空气中湿度比较大，同款大米的保质期要比北方短一点。

四、真空包装大米能保存多久

真空包装大米能保存12-18月。大米使用真空包装，能够保证大米的质量、大米活性更加的稳定，而且绿色环保。防止大米受潮，有效的锁住水分，最大程度保住大米的新鲜度，只要在保质期内什么时候打开袋子使用都跟新鲜大米的味道相差无几。

存放季节对大米的保质期也会有影响。若购买袋装或容器装大米，建议根据家庭人口数及食用频率选择容量适中的产品，以获得大米最佳食用品质。在储藏过程中，可以以密封性良好、洁净的食品袋或容器盛装大米，并做好密封，这样可以在一定程度上抑制害虫和霉菌的活动，起到保鲜效果。

五、大米最久能保存多长时间？

如果大米在常温下保存的话，最多半年了呀，时间太长了，她就会生虫子的，到时候虫子把米吃的一塌糊涂的，你看着也恶心的呀，米里面多多少少都有些虫卵的

六、大米不开封成袋的,不是真空的,能保存多久

　没开袋的大米可以放在干燥通风的地方保存，避开阳光直射，还要注意虫子，若四周有虫子出现，可买点除虫药放在四周。



大米保质期多久

一般来说，真空包装的袋装大米的保质期为十八个月，而普通袋装大米的保质期有六个月、八个月、十二个月的，最长的保质期可以达到两年。



超市里售卖的大米主要分为袋装大米和散装大米。一般来说，袋装大米的保质期比散装大米的保质期要长一些。因此，很多家庭就会选择购买大米，但实际上散装大米比较便宜。

此外，存放的季节、环境等因素对大米的保质期也会有一定的影响。比如，散装大米夏季的保质期为3个月，而秋冬季一般为6个月。但是真空保存的大米保质期就不变。